店名 |
Baka Uma
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
054-627-8954 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
静岡県焼津市栄町6-9-28 |
交通方式 |
JR東海道本線・焼津駅南口から徒歩5分 距离燒津 326 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位數 |
31 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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本日はこちらで2軒目。
平日21時前、予約無しでフラッと伺ってみると、たまたまカウンターに2席空きが…!奥の座敷席は忘年会か何かで満席、カウンターもカップルが3組で1人客にはちと居座り辛い環境ではありました。2軒目なので軽く…
・熱燗 十王蔵 (茨城県日立市/日立酒造) 480円/税抜
・お通し ※里芋と筍と挽肉の煮物
・刺身盛り合わせ ???
(近海カツオ、南マグロ、とんぼマグロ、サワラ、サーモン、生タコ、タコぶつ)
・串焼 牛レバー 180円/税抜
・串焼 鮭ハラス 190円/税抜
・串焼 しそ巻 190円/税抜
・茶わんむし 380円/税抜
計4,000円/税込のお支払いでした。
寒過ぎたので、とりあえず熱燗。
お通しの里芋と筍と挽肉の煮物でチビチビ…、このお通しは嬉しいですね!おばんざいで並んでいたら、必ずオーダーするだろう一品。薄味なところも良い。
刺し盛りはどれも厚切りでなかなか豪勢。
特に厚切りで鮮度抜群のカツオ、大トロ並みの脂部位の南マグロ、コリッと歯切れのいいタコぶつが気に入りました。
串焼はそれぞれしっかりめの火入れ。
鮭ハラスは意外にもネギまの食べ方で合うんですね!
最後は茶碗蒸し。
これも温まる…笑 小海老が2〜3尾入り、蒲鉾とコーンが入ってました。タラッとした茶碗蒸しでした。
ご馳走様でした!
地元民に人気があるんだな〜というのがすぐにわかる繁盛具合。これは週末にもなると予約必須だと思います。次回はもう少し早めの時間に、しっぽりやりたいですね〜。
※訪問時→評点 3.34