官方消息
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Minato No Yado Migiwaya
(湊のやど汀家)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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焼津『汀屋（ミギワヤ）』、非常にホスピタリティーの高いお宿
この日は焼津にあるお宿、『汀屋』さんへ。
途中渋滞にはまり予定より遅くなったにもかかわらず、夕食は順番を短縮すること無く丁寧に部屋まで配膳して頂いた。宿の方々には感謝しています。
先ず始めに組肴、桜鱒の雲丹焼きと手鞠寿司が美味しかった。
鮪御造りは鮪尽くしで本マグロと南マグロの食べ比べ、両方とも船上凍結品の鮪だろうか、美味しい。
ここでお店お勧めの日本酒、“磯自慢”のスプリングブリーズを頂いた、これは美味い！
アテに塩辛を追加注文。
地蛤のお吸い物は山椒、筍、わかめ入り。
その後ここで汀屋名物の鮪かま唐揚げが登場。唐揚げと言っても先に揚げて、後から味付けをしているのだそう。魚の臭みも無く、よく味も染みているので動物系の肉料理を食べているかのよう。一人前のボリュームもかなり多く人気なのも頷ける。
鮪の後は鰆の春キャベツ蒸し、この時期の鰆は美味しいですね。
静岡牛 葵のステーキ、葵という牛は黒毛和種とホルスタイン種の掛け合わせ、しつこさがなく、肉の処理も丁寧で柔らかく美味しかった。
ここでさらに“若竹” 純米吟醸を追加。
筍、蛍烏賊、山菜も頂き、締めの地養鶏と筍のご飯まで一気にラストスパート。
勢いよく食べなければ、途中でギブアップしていたかもしれない。
最後のご飯はとても美味しく、お腹に余裕があればもう少し食べたかった。
旅に出るとついつい食べ過ぎてしまいますね。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Minato No Yado Migiwaya（Minato No Yado Migiwaya）
|
|---|---|
| 類型 | 旅館、日本料理 |
| 預約・查詢 |
054-628-3155 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
静岡県焼津市本町1-14-2 |
| 交通方式 |
ＪＲ焼津駅より、焼津港方面へ徒歩10分。 距离燒津 754 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 服務費收費 |
温泉（貸切風呂）利用の場合、入湯税必要。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ テーブル数８テーブル 料理提供可能客室３室 希望により小グループ席可能） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 【昼食】2〜40名 【夕食】2〜16名 ※夕食時の20名以上のご予約希望の場合は、お電話にてご相談ください。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ダイニング内は禁煙。近くに喫煙コーナーあり。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
可。クーファンあり。 |
| 網站 | |
| 備註 |
焼津の港に近い場所に位置する「隠れ家」風の小規模旅館。中庭を囲んで点在する客室を眺めながら、和ダイニング「八丁櫓」へ。畳に椅子・テーブルスタイルの食事会場はほっとする雰囲気で、大切な人との会食に最適の大人のダイニング。焼津らしくない繊細な会席料理は絶品。。一度、試す価値あり。 |
こちらの朝食は朝食会場（夜はレストランとして、宿泊していないお客さんも利用出来る様だ）で頂いた。
魚三昧の朝食、これだけ大量のおかずを見ると珍しく朝から食欲が湧く（笑
一番美味しかったのは出汁茶漬け。鰹出汁の出汁茶漬けに削りたての鰹節をまぶして頂いた。幸せだ。
水産品が豊かなところなので、また時期を変えて訪れてみたい宿でした。
ごちそうさま。