住宅街に佇む隠れ家に 翁 達磨 で研鑽を積んだ味 そば屋 案山棒で朝そばタイム : Sobaya Ansambou

Sobaya Ansambou

(そば屋 案山棒)
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3.8

~JPY 999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
2021/05訪問第 1 次

3.8

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.8
  • 氣氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒類/飲料-
~JPY 999每人

住宅街に佇む隠れ家に 翁 達磨 で研鑽を積んだ味 そば屋 案山棒で朝そばタイム

朝ラーメンが多い志太地区に、朝そばを食べさせてくれるお店がある。
その店は、そば屋案山棒(あんさんぼう)
店主は舞踏家として活躍後、そば一本にこだわる名店「翁」「達磨」で研鑽を積んだ本格派。
北海道産の特別栽培と福井県大野在来のそばを自家製粉して提供してくれる。
そば打ちの神様高橋邦弘に師事したせいろを朝そばタイムで(‾¬‾*)じゅるぅ~

手作り感満載!
ギャラリーになっている。

魅力的なメニュー
せいろにそばの実雑炊、それに温かいかけそばも良いな。

店内から見える庭がお洒落

そばの実雑炊
プチプチの触感がたまらない。
健康になりそうな気がする。

大豆のそぼろ丼
味付けが良いから、大豆だなんて思えない。

せいろはのど越し
マジで旨いぜ。

かけのお汁が最高。
朝ラーメンと似た感じ。寒いときにほっこりしたいね。
 
あまりにも美味しかったから、せいろおかわり(爆)

スマホで登録するともらえるデザート

朝から美味しいそばをごちそうさま。
とっても美味しくて、素敵な空間でした。
 

https://hikuma.net/gourmet/102548

餐廳資訊

細節

店名
Sobaya Ansambou(Sobaya Ansambou)
類型 蕎麥麵、天婦羅、燒酒
預約・查詢

054-627-7222

可供預訂

可以預訂

地址

静岡県焼津市大住99

交通方式

距离西燒津 999 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 07:00 - 09:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 07:00 - 09:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 07:00 - 09:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 07:00 - 09:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • 星期天

    • 07:00 - 09:00
    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    7:00〜9:00(朝そばタイム)
    11:30〜14:30(昼営業タイム)
    17:00~22:00(夜は要予約・コース料理・4名様から)

    ※まん延防止等重点措置に伴い2022年1月27日まで17:00~22:00の営業を自粛させていただきます。

    ■ 定休日
    月曜・火曜(祝日の場合営業)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥4,000~¥4,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

20 Seats

( カウンター5席 テーブル4席 16名 お座敷2席 8名 オープンテラス3席 14名)

最大宴席可容納人數

30人(座位)、50人(站立)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

喫煙スペースあり

停車場

可能的

20台以上

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有露天雅座,無障礙空間,提供投影機,提供電源插座,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供早餐

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

バウンサー・バンボ・お子さまイスもございます。

開店日

2010.10.31

備註

朝7時から自家製粉石臼挽きの本格手打ちそばをワンコインでお召し上がりいただけます。

福井の在来種と栽培期間中農薬不使用の北海道の蘭越産玄蕎麦を使用。
石臼挽き自家製粉のこだわりの手打ち蕎麦。

豊富なメニューとよもぎや、桜えび、麻炭、無農薬抹茶などを使ったバラエティに富む変わり蕎麦の他、季節ごとの特別メニューもお楽しみいただけます。

変わりそばのほかに、丼ものや一品もございます。

広々とした土壁の店内は、ご夫婦で、ご家族で、友人たちとゆったりとおくつろぎいただけます。

作家さんたちの個性的な雑貨も販売中です。

夜は要ご予約で宴会コースをご用意。
プロジェクター、音響設備あり、ライブ、講演会、各種二次会、発表会、忘新年会など貸切利用も可能。

毎月第一日曜日に美味しいもの楽しいこと盛りだくさんの『竈マルシェ』開催中♪

朝7:00〜9:00
昼11:30〜14:30
夜17:00〜22:00(要予約)

朝そばタイムでも昼メニューをお召し上がりいただけるようになりました。
※そばの実雑炊は、朝のみのメニューとなります。

夜はご予約の上、下記の4つのコースからお選びいただいています。
●黒豚鍋コース
●鴨鍋コース
●そば会席コース
●そばづくしコース
(仕込みの都合上、2日前までにご予約をお願いしています)
プロジェクター、音響設備管理。
新・忘年会、講演会、発表会、結婚パーティー、二次会、ファミリーパーティーなどの貸し切りパーティーにもご活用ください。