店名 |
Sobaya Ansambou(Sobaya Ansambou)
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類型 | 蕎麥麵、天婦羅、燒酒 |
預約・查詢 |
054-627-7222 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
静岡県焼津市大住99 |
交通方式 |
距离西燒津 999 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用電子錢 |
座位數 |
20 Seats ( カウンター5席 テーブル4席 16名 お座敷2席 8名 オープンテラス3席 14名) |
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最大宴席可容納人數 | 30人(座位)、50人(站立) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙スペースあり |
停車場 |
可能的 20台以上 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有露天雅座,無障礙空間,提供投影機,提供電源插座,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,提供早餐 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
バウンサー・バンボ・お子さまイスもございます。 |
開店日 |
2010.10.31 |
備註 |
朝7時から自家製粉石臼挽きの本格手打ちそばをワンコインでお召し上がりいただけます。 |
本日はこちらでランチ。
店内は何ともアジアンテイストで、雑貨などの販売も行ってます。蕎麦屋にしては面白い店ですね。
平日の12時前、先客1人後客1組。
メニューが多くてなかなか選べない中、店員さんに軽くプレッシャーをかけられたのでこちらに笑
・在来種の十割そば 950円/税込
5分くらいで到着。
かなり太めで、田舎蕎麦的なビジュアルですね!蕎麦は福井の在来種を使用しているそう。頂きます!
かなりコシが強く、食べ応えがあり噛み締めて食べる蕎麦ですね。噛み締めることによって、十割蕎麦の良さがめちゃくちゃしっかり出てる。これは美味しいですね〜、舌触りも少しザラ付いた感じが良い。
ツユは濃いめで、出汁というより醤油感強め。力強い蕎麦に負けないように工夫されてました。山葵は生を擦りたてですね、白葱はたっぷりで嬉しい。
最後に蕎麦湯はとろみが付いたぽってりしたもの。ここも個人的には評価が高いポイントです。
ご馳走様でした。
丼ものを頼もうとも考えましたが、しっかり咀嚼する蕎麦のため意外とお腹が膨れました。後から来たお客さんが"せいろのランチセット"を頼まれてましたが、どこにランチセットなんて書いてあったんだろう…笑 次来た時はそれ頼んでみよっと。とにかく、美味しい十割蕎麦が頂けました。
※訪問時→評点 3.48