Ramembuccha
(らーめんブッチャー)
角煮ラーメン
早めの平日ランチ利用。11:00入店。
すでにオープン待ちの客2名。ガッツリわしわし系ラーメン信者と思われる(自分も含め)。
いつもは富士そば並を頼むのだが、今日は早く来たこともあり、限定10食の「角煮」を購入。券売機を見た瞬間にこれと思ってしまった。購入した食券にはMAXと書かれている。これは相当なのがくるなー。
約10分程待って着杯。おお、かなりのインパクト！器の半分は肉！もはや麺は見えない。これはいけるか？とたじろいでしまったが、おもむろに箸をつける。
角煮やわー。箸で切れるわー。タレがしみしみで美味い！これだけで白飯何杯いけるかな。しっかり味付けだが肉の旨味も充分。スープに浸して食べたり、もやしと一緒に食べたり、飽きずに完食。
麺は相変わらずの固いわしわし系麺。これが美味いねー。スープとモヤシと角煮とマッチする。啜るというより、噛む麺だな。
いやー、充分堪能した。ご馳走さまでした。
特製ふじそば
ランチ利用。11:50頃入店。並びなし、店内に先客3名程。
店内はカウンターとテーブル席含め、20名位は入りそうな広さ。食券購入式でおすすめは富士山盛りのようなラーメンだが、とても食える量ではないと判断し、ノーマルでいく。
10分程待って着丼。おぉ、チャーシューの下にもやしてんこ盛り、麺が見えん笑。次郎系か？
さっそく具をスープに絡めながら食していく。うん、美味い。もやしのシャキシャキ感もチャーシューのトロトロ感も満足。スープは見た目程こってりしておらず、麺とうまく絡む。麺も底の方から持ち上げて啜る笑。
美味かった。腹が減ってしょうがない時などは、また来たい。
ごちそうさまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramembuccha
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
054-629-8755 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県焼津市三ヶ名宮島565-5 |
| 交通方式 |
距离西燒津 1,429 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.4.12 |
ひさしぶりの訪問。
平日昼間なのにカウンター満席、テーブルもほぼ埋まっていた。
食券でづけそば買ってニンニク入りを注文。事前に聞いてくれるからいい。G系のように呪文を唱えなくてもいいのが良いね。
10分程待って着杯。麺はごんぶと、焼豚は大判、スープはほどよい甘酸味がくせになる味。
麺食ってるなーという食感がいいね。
ご馳走様でした。