官方消息
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Mensoubou Reo
(麺創房LEO)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期五
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mensoubou Reo
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵、沾麵 |
|
054-637-9775 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県焼津市東小川8-11-13 |
| 交通方式 |
JR焼津駅より車で5分 距离西燒津 2,382 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 敷地内全面禁煙 |
| 停車場 |
可能的 11台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
盲導犬同伴可 |
| 開店日 |
2013.9.4 |
| 店鋪公關 |
国産小麦100%自家製麺。化学調味料不使用。逆浸透膜濾過RO純水。 天然塩、天然醸造醤油。
限定創作ラーメンの情報はtwitter【麺創房LEO】でチェック！ |
玉黄金豚骨 810円
【静岡ラーメン紀行10/12】
静岡10店目はこちら麺創房LEOさんです。
才蔵さんからテコテコ歩くこと10分ちょっとで到着。
…で、こちらもまた混んでるんですよねぇ。
高評価の店を中心に回ってるから当然と言えば当然かもしれませんが、
やっぱ地域性ってのもある気がしますね。
こちらでもまずは食券購入から。
西静岡に来てこれまで9杯食べ、全ての店で王道に近いものを選んだ結果全てあっさり系…
ワタクシの好みとは言え、そろそろ、そろそろ…
そろそろこってりいったろ！
って事で「玉黄金豚骨」をチョイスしてみました。
店員さんに食券を手渡すと同時に「中太麺で！」とお願いし、
待つ事７，８分で配膳。
んむす、明らかにこれまで食べた９杯とは異なるビジュアル、いい感じ♪
ではイタダキマス！
スープの濃度はそんなに高くないですね。
ちょっぴりトロみがあるかな～ってくらい。
そして肝心のお味はと言うと…
鶏の旨味はもちろん、謡ってる通り豚骨特有の風味もちゃんとあります。
ちゃんとあるっつーかなんつーか、鶏と豚の一体感が無いかな…
鶏と豚のイイトコ取り！とはいかずになんか中途半端な印象です。
ちょいと残念なのは麺も同じく。
「中太」の名の通り、太めでゴツっとした食感の麺です。
それ自体は悪くないんですが、表面ツルツルなのも相まってスープとの絡みがあんまり良くないんです＞＜
しかしトッピングの2種類のお肉！
これはどちらもかなり美味♪
レアな肩ロースは弾力のある食感といい詰まった肉の旨味といい、言うことなし。
鶏ムネ肉はしっとり仕上がっていて、ほんのりスパイシーな味付けもグー♪
刻み玉ねぎはもうちょっと濃度と味を濃くしないとありがたみ薄いかなー。
味玉は……特筆すべき点はないですが、味玉スキーなら頼んでも後悔はないかと。
ごちそうさまでした。
色々言ってますが、決してまずい訳ではありません。
でもちょいとメニュー選びしくった感が…ここも素直に王道のあっさり系を頼むべきだったか；