官方消息
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Mensoubou Reo
(麺創房LEO)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期五
黄金(塩)
初訪問。12時入店並びなしだったが、席は満席でしばし待つ。老若男女、客層は様々。
券売機で食券購入。昆布水のつけ麺が推しらしいが、シンプルに塩ラーメンを注文。初訪問だしね。
待つ事15分(割と待つ)、注文の品が着杯。
おー、名の通りスープが黄金色に。麺もきれいに揃えられており、チャーシューも美味そう。水菜もきれいに添えられて、見た目美しいラーメンだ。
スープを一口。鰹節か鯖節で撮った出汁がベースと思う。シンプルに美味い、これは全部飲めるな。
麺はストレート細麺。口当たりと喉越しが良い。スルッと入るね。チャーシューは2種。蒸し鶏と豚かな。二つに折って口の中に入れると食べ応えあっていいね。
完食です。シンプルに美味しい逸品でした。
ご馳走さまでした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Mensoubou Reo
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵、沾麵 |
|
054-637-9775 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県焼津市東小川8-11-13 |
| 交通方式 |
JR焼津駅より車で5分 距离西燒津 2,382 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 敷地内全面禁煙 |
| 停車場 |
可能的 11台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
盲導犬同伴可 |
| 開店日 |
2013.9.4 |
| 店鋪公關 |
国産小麦100%自家製麺。化学調味料不使用。逆浸透膜濾過RO純水。 天然塩、天然醸造醤油。
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平日11:30訪問、並び4名。待つこと5分で入店。
券売機で昆布水つけ麺を購入し、さらに店内で待つ。
15分程待って席に案内される。追加で大盛を注文。
昆布水つけ麺の食べ方マニュアルを見ながらさらに15分程待って着杯。
見た目。綺麗に麺が折りたたまれており、薄ピンク色の肉が美しい。全粒粉の麺と昆布水が見事にマッチしている。
麺はまずは塩で食べるらしい。そばの食べ方と同じだ。麺の味を味わう。風味があり食感も良し。次に山葵と和えて食す。これまた和風テイストでうまい。
つけ汁にざぶんとつけて啜る。濃いかなと思いきや、麺についた昆布水のとろみと相まって見事なバランス。薬味やレモンを味変で入れると、ガラリと雰囲気が変わる。
人気メニューなのだろう。後列の方は購入できなかったようだ。食す事が出来て良かった。
ご馳走さまでした。