評論列表 : Kuzushi Kaiseki Hanase

誕生日祝いで使わせてもらいました。
季節の食材で始まり、土瓶蒸しの松茸、鯛は香り良く、刺身の中トロはしっとりとした脂でとろけるのと、牛ヒレ肉のサラダは柔らかいお肉とピーナッツのドレッシングとの相性が...

藤枝は時々訪れる街ですけれど、肝心のふじの時期には行ったことがなく。。
じゃあ今年は、と藤の時期を狙っての訪問で、藤枝行くならはなせさんだよね、と。

鮎の季節にはまだ少し早かったですけれど、
...

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・去年はまん延防止で、予約がキャンセルになってしまった
　　　リベンジで♪

・美味しくて、綺麗な環境。個室仕様なのも安心
・藤枝なら、やっぱりココ！...

以前焼津に来た際にリストアップしたこちらのご主人は京都・花脊の美山荘ご出身とのことで、正統派の日本料理が味わえるだろうと期待して掛川を出発する。しかし御難続きは電車でも免れなかった。先行車両の故障によ...

藤枝の友達が前を通るたびに気になっていたっとでも特別な日にしか来れないランチ、
別に特別では無いけど合同誕生日って事で奮発しました
一つ一つ綺麗で美味しいです、懐石ですね、先付け見た目も綺麗、鮎の...

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掛川へ梅を観に行った後、藤枝に移動して、こちらでディナー。
この時期、個室（半個室ですが、お部屋とお部屋との距離があるので安心）での
お食事を提供して...

お仕事で藤枝へいくことになり、土地勘もなくどーしよう。。
こんなときの救世主は、GoogleMap（食べログより便利）。

さがしあてたはなせさん、コロナ対策についても事前に確認・相談させていた...

2019/12/某日　初訪問。
知人の案内で くずし懐石 はなせ さんに
初訪問しました。
くずし懐石ということで、テーブル席で
いただく懐石コース料理のようです。
堅苦しくはないけど、ちょ...

◆外観
２０１６年２月１５日

※駐車場あります

◆店内
カウンター テーブル 座敷
広々としていて綺麗です

※テイクアウトあり
■昼メニュー
・弁当2,300平日のみ ・弁...

とても贅沢なランチコースをゆっくりと頂きました。
一番良い時期の良い産地の素材の紹介と調理法を丁寧に説明して頂き、お料理を堪能しました。
本当に美味しいお料理と楽しい時間でした。

テイクアウトお弁当　夜　¥3,000(税込)

昼懐石　¥5,500＋税

くずし懐石 ¥7,500

くずし懐石はなせ ¥7,000コース