餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honke Gyouza Bou Hanaichi
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|---|---|
| 類型 | 餃子、拉麵 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 | |
| 地址 |
静岡県藤枝市本町2-2-30 |
| 交通方式 |
距离西燒津 2,645 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
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座位、設備
| 座位數 |
6 Seats |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 店鋪公關 |
安心安全な無添加餃子
●保存料・着色料・アミノ酸等の化学調味料は一切使用していません。 |
マイレビさんのレビューを拝見して、
訪問したのは「本家餃子房 華いち」さん。
息子の運転で向かいます。
到着してご主人に駐車場を聞くと、
「しずおか信用金庫 藤枝中央支店」の
駐車場が利用可能との事。藤枝商店街の
お店で、駐車場があるのは嬉しいですね。
店内はカウンターのみ厨房側の4席のみ。
後ろのカウンター3席は水槽に占領されて
います。
「缶ビール」300円(息子はお冷)と
「大阪鶴橋 白菜キムチ」300円を注文。
天然水だけを使用したキムチで、白菜が
瑞々しく、それでいて旨味あります。
ピリ辛程度でおつまみにピッタリ。
別途400円のお持ち帰りがあったので、
買ってかえりました。
「鶏しそ餃子」(10個)500円
こちらの看板商品です。薄皮でパリッと
焼きあがった皮が食感がいいです。
お肉は鶏軟骨ですが、コリコリ感は
ありません。あっさりした味わいと
紫蘇が香り美味しい餃子です。パクパク
とあっという間に食べてしまい、もう
一皿注文しました。
ひょっと黒板を見ると「華いちの酒菜」
と書かれたメニューがあります。ご主人
は昔、藤枝市内でパスタ屋さんを経営
されていたとの事で、イタリアンメニュー
が紛れています。そこで、
「ムール貝ガーリックソテー」を注文。
量が少ないとの事で600円→400円に
値下げしてくれました。
ガーリックが香るムール貝、それから
流れ出たスープが美味しいく。また
添えてあったガーリックトーストが
美味しく、単体で追加注文。
「ガーリックトースト」200円
食パンがカリッと焼かれ、ガーリックが
香ります。そのまま食べても美味しく、
また、先ほど食べた「ムール貝ガーリック
ソテー」のスープを浸けても美味しく。
ビールを飲む量が加速します。
〆を考えているとご主人からパスタも
可能ですよ。と案内が。そこで私は
パスタを(価格不明)、息子は
「ねぎらーめん」(味噌)750円を注文。
パスタはアサリか海老で。と聞かれた
ので、海老のガーリックで注文。
餃子屋さんとは思えない、可愛らしい
お皿での提供です。細めのスパゲティ―
はガーリックが効いてアルデンテ。
海老はプリプリです。
「鶏しそ餃子」サクッとして軽い
食感が美味しかったです。そして餃子屋
さんとは思えないメニューの数々で
楽しめました。ごちそうさまでした。