餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menkoushi Idaten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
054-687-8924 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県焼津市東小川4-10-1 |
| 交通方式 |
距离燒津 2,062 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2018.11.8 |
単身赴任中の私、せっかく帰省したのにも
かかわらず、女房は忘年会、息子はデート、
娘はＵＳＪへと遊びに行って、ポツンと1人
取り残されました。まっ 我が家でのお父さん
の扱いは、こんなものです。
そこでマイレビさんや同僚から焼津市に
「麺行使 伊駄天」さんがオープンしたと情報
が入っていましたので、訪問してみる事に。
元々藤枝市にお店がありましたが、その後、
静岡へ移転されてからしばらく経ちます。
今回の新店を「本店」とされているので、
こちらに拠点を移されたのかもしれません。
駐車場は店前に12台(内軽自動車用が3台）と
少し離れた場所に第2駐車場も有ります。
(店前に案内が出ています。）
店内はカウンター６席、テーブル席が12席。
奥には6人のテーブルが2卓あります。
中央のカウンター上にはテレビがあり
その日は「ミッションインポッシブル」が
無音で放映されていました。
メニューは
「伊駄天醤油(塩)らー麺」780円
「至高のトリュフ」(醤油)(塩)960円
「味噌SOBA レッドカレー添え」900円
「味噌らー麺 肉味噌添え」850円
「丸鶏つけ麺」(醤油)(塩)860円
「和風つけ麺」(醤油)(塩)800円
「asian担々つけ麺 華火」900円 等々
「餃子(3個)ごはんセット」300円
「唐揚げ(3個)ごはんセット」360円
「唐揚げ油淋鶏ソース」480円
「フライドポテト」240円 等々
まずは「生ビール」580円と
「棒棒鶏」380円
「伊駄天餃子」(6個)380円を注文。
「棒棒鶏」鶏肉柔らかく、キュウリと水菜
がシャキシャキ。ゴマだれと辣油がかかって
いますが、辛さはありません。ゴマだれも
穏やかな味付けで、特徴ある味では
ありませんが、美味しいなと。
「伊駄天餃子」皮は一面に焼き目がついて
いるものの、モッチリした食感。
餡はお肉が多いものの、味付けも薄く、
あっさりした味わいです。
「ブラックニッカハイボール」450円を
追加で注文し、飲み終わった後に、
「至高のトリュフ」(醤油)を注文します。
細麺か平打ち麺が選択出来るので、平打ち麺
でお願いしました。トリュフ入りラーメン、
有名なので一度食べてみたいと
思っていました。
「至高のトリュフ」配膳した途端にトリュフ
の香りが漂います。いい香りなんですが、
ラーメンにはちょっと違和感を感じます。
チャーシュー3種類、メンマ、ネギ2種類と
黒い粒々がトリュフかな。スープの上には
たっぷりと浮いた油の層が見えます。
チャーシューは鶏のモモとそのスモーク、
豚のバラ肉だと思います。スモークした
チャーシューはそれがいい香りです。
3種類とも薄味でスープに浸しながら
いただきます。スープは丸鶏の出汁が
しっかり効いていて、醤油が感じるものの
塩気は抑えられています。一方かなりの油で
麺を食べるとオイリー&トリュフの香りが
最後まで付いてきました。
その中太い平打ち麺は、弾力あるコシが
あり、パスタを連想させるような食感です。
トリュフの香りが独創的で、最初は違和感が
ありましたが、食べているうちにハマり
ました。人によって好みが分かれるかも
しれません。個人的な事ですが、歩いて
訪問出来る範囲で、美味しいラーメン屋さん
のオープンは嬉しいなと。今度はお店お勧め
の「至高のトリュフ」(塩)狙いで。
ごちそうさまでした。