Isshin Shokudou
(一新食堂)- 最近的車站：
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焼肉定食
何回目の訪問でしょうか？
今日はラーメン気分、ということでこちらのお店にしました。
時は12時15分。
券売機の前で迷い迷って、焼肉定食に変更。
店内に入ると6名ほどの先客がいました。
カウンター席に着座し、配膳を待つ。
先客のオーダーがまだ配膳されていなかったので、時間がかかるかな？と思いきや、それほど時間かわかからず配膳されました。手際がいいんでしょうね。好印象です。
焼肉定食は熱々の鉄板に豚肉と玉ねぎ、ネギとシンプルです。熱々のお肉をいただく。厚めの豚肉。肩ロースか？バラか？脂多めで旨み多し。
美味い。
味付けも濃すぎず薄すぎずのナイスバランス。
居酒屋でもあるこちらのお店の底力を見た感じです。
思いがけない出会いに満足の実食でした。
醤油ラーメンとチャーシュー丼
ラーメンが食べたくなって、久しぶりの訪店。
時は12時20分。
券売機の前で迷う。
ラーメン予定だが、定食もいいなぁ。
何にしようかなぁ。
迷いすぎて、初志貫徹。
ラーメンとミニチャーシュー丼に決めた。
ラーメンは醤油ラーメン。
入店してカウンター席に着座。
先客が6名ほどいました。
醤油ラーメンはこってり系のスープで身体にしみていきます。
チャーシューはトロトロ。
チャーシュー丼もチャーシューが柔らかい。
次は定食かな？
ミニ牛すじ丼が好き
3回目の訪店。
時は12時30分。
コロナの影響か？目的のお店の開店時間が変わってしまったのか？空振りが多い。
迷ったところで、ラーメン気分となり訪店。
今回も券売機前で悩んでしまいました。
でも、オーソドックスが好き。
醤油ラーメンとミニ牛すじ丼。
間違いない組み合わせ。
ラーメンも美味いし、牛すじ丼も美味い。
満足満足。
2回目の訪店。
前回の味の記憶が無くなったので、再確認するが如くの訪店。
ラーメンと丼を食べようと、サイトでミニ海鮮丼をマークしてましたが、最近はやってないのか、ありませんでした。
ラーメンは左上の塩ラーメンと、丼はいつもチャーシュー丼かチャーハンなので、それを避けての牛すじ丼を選択。
カウンター席に着座し、食券を店員さんに、、。
ラーメンの麺は平打ちと細麺と選ぶことが出来ました。
いつもは細麺を選択するのですが、今日は平打ちを選択。
私が1人目のお客さんでしたので、間もなくして配膳。
スープは背脂が浮いていました。
見た目からこってり具合が分かりました。
まずはスープをすする。
豚骨系動物系のスープです。
しかし、比較的軽めな仕上がりで、後味もよく、臭いのくせもありません。
美味しい。
麺は平打ちの中麺で志太系の麺だと思われる。
麺もよし。
チャーシューはトロトロ系。
牛すじ丼も肉はトロトロ、よく煮込んであります。
味は薄味で、ラーメンとのバランスは良いと思いました。
お昼時に訪店。
出先近隣を検索して見つけたお店。
昼はラーメンメイン、夜は居酒屋形式のお店。
駐車場は無く、近隣のコインパーキングに駐車。
入店すると、券売機があります。
そして、いつも迷う。
迷う割には、定番の醤油ラーメンを選択。
そして、ミニチャーシュー丼。
店内はカウンター席が4席ぐらい
テーブル席が4卓8席。
座敷もあるように見えましたが確認出来ませんでした。
とりあえずテーブル席に着座。
しばらくして、ミニチャーシュー丼が配膳され、そのあとすぐさま、ラーメン到着。
まずはラーメンスープ。
こってり系の醤油ラーメンで、
麺は中太ストレートだが、パスタマシンで出来たような麺でした。(断面が楕円っぽかった)
スープと麺のバランスもよく、美味しかったです。
ミニチャーシュー丼も盛りが良かったです。
ちょっと立地的に目立たない店ですが、訪店出来て良かったです。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Isshin Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、拉麵 |
| 預約・查詢 |
0547-39-7660 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県島田市本通3-4-14 |
| 交通方式 |
距离島田 375 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2021.11.24 |
最近焼きそばが気になる。
何を食べようかと迷っていたところで、焼きそば欲が出てきた。
近くのお店から、こちらに焼きそばがあることを知り、こちらに決定。
近隣の有料駐車場に車を停め、着店。
店前の券売機で焼きそば➕ご飯を選択して、入店。
先客多し。
カウンター席、テーブル席が埋まっていたため、小上がり席に着座。
しばし料理をまつ。
焼きそばが配膳。
ソース焼きそば。
具が大ぶり。
麺は少し平たい麺。めずらしい。
ウェット系の焼きそばはソースの味わいが強い。
麺もラーメンの麺か？やや固めで良し。
具の肉や野菜は大きめでしたが、食べ応えあって良かった。
ご飯に合わせて美味しい。
量も味も満足の実食でした。