官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
22週年感恩節套餐
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▫︎春菊を練り込んだお豆腐 →ねぎ味噌
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▫︎さくら飯 →鰹の酒盗の汁につけて、カラスミをのせて
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▫︎ヒラメを昆布〆した刺身 →鬼おろし
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▫︎焼津の鰤の刺身 →辛子クリーム(生クリーム)
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▫︎焼津の鰤の刺身 →辛子クリーム(生クリーム)②
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▫︎越前のメジマグロの刺身 →10日間寝かしたもので、コクがある
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▫︎越前がに(本ずわい蟹) →追い鰹したホイップクリームにキャビア
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▫︎越前がに(本ずわい蟹) →追い鰹したホイップクリームにキャビア②
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▫︎越前がに(本ずわい蟹) →追い鰹したホイップクリームにキャビア③
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土瓶蒸し
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土瓶蒸し②
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▫︎ふきのとう(青山椒)、浜名湖の天然うなぎ(赤山椒)
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▫︎浜名湖の牡蠣に蕪のあんかけ
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▫︎浜名湖の牡蠣に蕪のあんかけ②
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▫︎御前崎の鰆 →白味噌
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▫︎ホタテバタートリュフごはん
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▫︎ホタテバタートリュフごはん②
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▫︎ホタテバタートリュフごはん③
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▫︎夢咲牛のヒレ肉(今回はシャトーブリアン)のトリュフすき焼き
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▫︎夢咲牛のヒレ肉(今回はシャトーブリアン)のトリュフすき焼き②
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▫︎夢咲牛のヒレ肉(今回はシャトーブリアン)のトリュフすき焼き③
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▫︎夢咲牛のヒレ肉(今回はシャトーブリアン)のトリュフすき焼き④
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赤だし
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▫︎イタリアンジェラート →ヘーゼルナッツ、はとむぎ、パンプキンシードオイル
楽しい
▫︎予約 18:00-
1.ツルムラサキ
いきなり美味しくて、さっぱりとした前菜^o^
2. 北海道松前町のウニ鮨
シャリとジュレ、赤酢が上手く合わさって、濃厚あっさりで最高でしたね^ ^
3.舞坂の鱧
梅肉
臭みが全く無くて、さっぱりかつ鱧の旨みも味わえて最高でした♪
4.御前崎の天然カンパチ、舞坂の鯵の刺身
醤油、愛媛晩柑と塩
愛媛晩柑と塩で刺身食べた時が本当に美味しくて、多分いくらでも食べられます（＾◇＾）
5. 鱧と蛤の土瓶蒸し
出汁が本当力強くて、めちゃくちゃ美味しかった☆
6. 天竜川の鮎のフリット
頭から丸ごと食べることが出来、最初は苦味からだんだん旨みへと変わるこの感じが堪らなかったです^o^
7. 越前の蒸し鮑、鰹の酒盗のジェラート
日本酒、卵の黄身を入れジェラートにしたもの
鮑とジェラートの相性が抜群で、噛めば噛むほど旨みが口いっぱいに広がった^ ^
8.北海道の鱒、海老、桑高農園で採れたじゃがいもの唐揚げ
山椒塩
それぞれ本当美味しくて、山椒塩がまた美味しさを倍増させた気がした(°▽°)
9.菊川の白茄子をいちじく味噌、トリュフがけ
めちゃくちゃ美味しく、いちじく味噌にトリュフはこんなに合うのかと驚きでした♪
10.マデラソースのトリュフすき焼き
夢咲牛の特選カルビ
上手く説明出来ないので、とにかく美味しかったです^ ^
11.卵黄のトリュフすき焼き
夢咲牛の特選カルビ
上手く説明出来ないので、卵黄と合わせてもマジで美味しい^ - ^
12.ピーマンと青紫蘇の土鍋ごはん
素材の旨みが引き出され、美味しかったなー^o^
13.山梨県の白桃ミルク
桃がスッキリ感を演出して、美味しかった^o^
いやーここは本当美味しくて、最高です♪
大将の会話が楽しくて、それに加えて気配りも凄いので、何て表現していいか分からないです(^^;
美味しさ、明るさ、楽しさをもらえるお店です^o^
また行きたいです☆
有難う御座います♪
•支払い方法
現金、クレジットカード、PayPay
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Obune
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、創作料理、螃蟹 |
| 預約・查詢 |
050-5600-0593 |
| 可供預訂 |
僅限預約
18名以上のご予約はお電話にて要相談 |
| 地址 |
静岡県菊川市加茂4948 |
| 交通方式 |
■開車來的客人距離東名高速菊川I.C.只需3分鐘從掛川站到縣道37號線只需15分鐘坐電車來的客人距離菊川站坐計程車只需5分鐘 距离菊川 1,585 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 也有第二停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
0537-35-4030 |
| 備註 |
郵件支付也可用於QR碼結算 |
到菊川的新日本料理店^ ^ - ^ 與傳統日本料理略有不同，根據菜肴的不同，您可以使用西餐中經常使用的松露，鮮奶油醬和其他融合了日式和西式菜肴的菜肴。 我用混合了鮮奶油和魚子醬的醬汁吃了^ ^ 已經太好了^ - ^ 所有其他寶石菜肴也是最美味的^o^ 另外，高木將軍總是熱情地歡迎我，所以我喜歡♪這個最好的空間 這次我收到了22周年紀念套餐， 我以後真的很想去吃小本的菜☆非常感謝♪◇22周年感恩節套餐（限時）︎ ▫ 用春天的菊花→蔥味噌▫揉豆腐︎櫻花→米飯將其浸入鲣魚酒賊的汁液 中，然後將karasumi放在上面︎ ▫ 海帶生魚片，比目魚→鬼磨碎︎ ▫ 燒津鲣魚片→胡椒奶油（鮮奶油）︎ ▫ 越前藍鰭金槍魚生魚片 → 我讓它靜置 10 天，味道▫濃郁 ︎越前加尼（本津外螃蟹）→魚子醬▫配鲣魚 ︎ 蒸▫陶罐 ︎ Fukino no tou（青山胡椒），來自濱名湖的天然鰻魚 （赤山莊） ▫︎ 濱名湖的牡蛎Niturnip ankake ▫︎ 御前崎的金槍魚→白味噌︎ ▫ 夢崎牛裡脊松露（這次是夏多布里昂）寿喜烧→ Biankett 松露醬 ▫︎扇貝黃油松露飯︎ ▫義大利菜冰淇淋→榛子，鳩木，南瓜籽油 ◇飲料（這次無限暢飲） ▫︎普洱茶︎ ▫ 薑汁汽水等 ◇今天的帳單15,000日元 ◇ 付款方式 現金、信用卡