- 之前的評價
- 前往評價列表（33）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（33）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamada Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 食堂、大阪燒、炒麵 |
|
0544-26-4208 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県富士宮市宝町1-2 |
| 交通方式 |
距离西富士宮 639 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ 4人テーブル×2、5人小上がり×2、残りカウンター） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 店舗西側に4-5台分の駐車場 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
静岡県富士宮市
ご存知(ﾃﾞｽﾖﾈ?)B-1グランプリの覇者
富士宮焼きそば。モチロン後付けの
ご当地グルメ等ではなく、この地で
古くから普通に食べられていたもの
がルーツですよ～( ゜o゜)
そんな理由から地元では専門店より
食堂で食べる方も多いみたい。
こちらの店もラーメンから定食まで
揃え 食堂を名乗ってますが オッキナ
テッパンどーんとあるので やっぱり
焼きそばとお好み焼きメインなので
しょうね(*´ω｀*)
実は富士宮焼きそばって登録商標®️
だから商標使用料が発生しちゃうよ。
外にノボリ旗があったのでお支払い
しているのでしょう。大人の世界は
大変ですな～(´・ω・`)
ヤッパリほとんどの人が焼きそばに
イクみたい。今回は奮発し一番高い
※ミックス800円也をオーダー信長♪
(※豚肉、イカ、玉子)
①市内製麺所の蒸し麺を使う
②肉かす(ラードの絞りカス)を使う
③だし粉(鰯や鯖の削節)を使う
この三点がマスト。いずれも地元の
スーパーなら簡単に入手出来るモノ。
つまり家庭の食卓での再現性が高い
のも ご当地グルメのあるべき姿ネ。
それでも 家庭料理とは味わいが違う
の な～んでナノ( -_・)?
ソースのブレンドとかもあるだろう
けど やっぱりオッキナテッパンの力
なのかな～？
フライパンじゃ出せないのね～(*´-`)
こちらの焼きそば はアッサリソース
仕上げ。サトウキビ由来の調味料は
使う店多いですね♪サスガ家庭の味。
(ｻｯｷﾄ ﾑｼﾞｭﾝｼﾃｲﾅｲｶ?)
大盛でなくても量は結構ありますネ。
コシのある麺をワシワシっ喰らえば
あぁ富士宮焼きそばだぁと私服の時
あっ至福でした(^o^;)
テーブルに だし粉缶置いてあれば
もっとフリフリ出来たのになぁ～
俺たちにゃ掟がある～
焼きそばは やまだやまだ～♪
これでいいのだ！