官方消息
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店名 |
Kintoki
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類型 | 蕎麥麵、油炸食品、親子蓋飯 |
預約・查詢 |
0545-61-0205 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
静岡県富士市本町7-18 |
交通方式 |
<電車> JR東海道本線 富士駅下車 徒歩約5分 距离富士 207 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
29 Seats ( お座敷4席×3、テーブル4席×3、カウンター5席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 14時まで全面禁煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 オレンジP、キネマP、交流プラザ駐車場の割引券あり |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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料理 |
健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
網站 | |
備註 |
★『かつ皿』は一番人気のメニューです。アツアツ御飯にサクサクのとんかつをのせ特製たまごダレをとろ~り。ぜひご賞味ください。 |
できれば取り上げてほしくなかった、金時の「かつ皿」。
先週の『秘密のケンミンSHOW』で紹介されて、昨日の日曜は行列が出来ていたそうです。もともと静岡県域のローカル番組やタウン誌で有名だったもので、私も3~4回食べに行ったことがあります。
そば屋で洋風な料理が出せないかと先代女将が工夫した「かつ皿」は、平皿にご飯を盛り、茹でキャベツとサクサク豚カツをのせ、上から特製ソースをたっぷりかけたもの。そばツユに溶き卵を入れ、熱しながら攪拌する熟練の技で、ミルクセーキのような和風クリームソースに仕上げます。
サクサク豚カツの衣が軟らかくならないうち、バクバクと食べ進むのが通。なんとも不思議な舌触りと味で、一度食べたら忘れられません。ご飯の「かつ皿」が基本ですがですが、酒のつまみ用に「かつ皿の上だけ」もあります。
「金時」はミニ宴会、一次会OKな店ので、酒のつまみになる料理もてんこ盛り。駿河湾の桜海老を、生・干・揚のトリオで盛った季節限定「桜海老三昧」、シンプルだけどアイディア勝ちの「昆布そうめん」、黒はんぺんの焼き・フライ、地物の干物など目移りするほどメニュー豊富。どれを頼んでもハズレがありません。
なお、番組で「かつ皿」提供店として紹介されたきんせいけん、和食処 するが蕎ともに「金時」と縁の深い店。私はこの3軒以外で「かつ皿」の存在を知らないので、富士市全域どこでも食べられる料理ではないようです。ご注意を。