今まで食べたしゃぶしゃぶの中で一番! : Hasegawa

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4.5

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2006/10訪問第 1 次

4.5

  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氣氛5.0
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 6,000~JPY 7,999每人

今まで食べたしゃぶしゃぶの中で一番!

今まで私は美味しい肉ならば「すき焼き」でしょう。と思っていました。
「しゃぶしゃぶ」は肉をわざわざ熱湯に通し、脂を落として食べ、
せっかくのお肉の味を台無しにしていると思っていました。
確かにヘルシー思考でいいのかもしれないが、パサパサのお肉を食べて何が楽しいのか。
「しゃぶしゃぶ」に対してはこんな感じでした。

でもここの「しゃぶしゃぶ」を食べてその考えが間違っている事に気がつきました。


まずお皿に大きな肉が数枚乗ってきます。
それをお湯で数回しゃぶしゃぶ・・・。

ゴマだれとポン酢たれがありますが、まずはポン酢で。


食べてみると!
大きな肉が口の中でとろけて行くんです。
本当に美味しい!
湯に通しても脂の乗ったお肉は硬くならず、
その脂がさらに柔らかくなり美味さを引き出しているんですよ。

美味しい肉は「しゃぶしゃぶ」しても口の中でとろけるんですね。


私はこのお店に行ってから、すき焼き派からしゃぶしゃぶ派に変更になりました。
主人も色々なところで食べていますが、店内の雰囲気(いいお香の香りがします)
店員さんの態度、お肉の完成度からいくと最高点だと言っています。

決めたいデートやお祝い事には間違いのないお店です


餐廳資訊

細節

店名
Hasegawa
類型 日本料理、涮涮鍋、饅魚
預約・查詢

0545-52-0343

可供預訂

可以預訂

地址

静岡県富士市吉原3-3-14

交通方式

從JR新富愛站乘計程車10分鐘,從吉原中央站巴士總站步行3分鐘

距离吉原本町 315 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 21:30
  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 21:30
  • 星期三

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 21:30
  • 星期四

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 21:30
  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 21:30
  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 21:30
  • 星期天

    • 11:30 - 13:30

  • ■ 定休日
    日曜夜
預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

服務費收費

個室ご使用時10%サービス料頂戴いたします

座位、設備

座位數

100 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

有固定腳爐和桌子座位

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

可能的

20臺

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.fujihasegawa.com/

店鋪公關

1905年創業

在長谷川日本料理,除了各種榻榻米包廂(最多可容納60人)外,我們還設有供小團體用餐的私人餐桌,適合吉祥場合、訂婚、會議、娛樂、追悼會、時令懷石料理日本料理涮涮鍋等日本料理