Sobadokoro Koan
(そば処 古庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Koan
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0544-58-7793 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県富士宮市山宮2649-23 |
| 交通方式 |
車 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ テーブル9席 座敷３席、4席、4席、6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に喫煙所あり |
| 停車場 |
可能的 店前に数台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
出先のランチタイム、どうしようかとググって偵察すれば、近場のお蕎麦屋がヒット。軽めに済ますには良さげと向い、そのまま入店。看板が見当たらずちょっと迷ったけどね。
結果、拘り抜いた店作りと蕎麦作り、これに尽きるなぁ、だった。特にお蕎麦屋系は、あるあるだけどね。
オーダーは、おろしそば大盛り。辛味大根で、手打ちの美味しいお蕎麦をいきたかった、の選択。
暫し待って供されれば、想定と違って一皿に盛られたお蕎麦で、大根おろしは普通盛りなのか、チョコンと載ってる。早速いただけば、蕎麦は手打ち感満載で旨いし歯応え十分。
大根の味わいに被せて、珍しい青菜がサッパリさせるのは印象的。うーんと思いつつ手繰り続ければ、大盛りの麺も、瞬く間に完食御礼。
蕎麦湯は速攻で供されたので、食べ終わりにいただこうとした時は、ドロッとした濃い部分は底に沈んでいる。食べ終わる頃がちょうど良いから、後で出してもらうのが正解か？ちょっぴり残念賞。
この手のお店は当たり前だけど、キャッシュオンリーも残念賞2。
ご馳走さまでした。