: Ikkaku tei

◆外観
明治３８年に食堂を開いたのが始まり！
創業１２９年
建て替えをして、今は５代目がやってます

※一賀久亭の由来… 息子(一男)さんの一字と店主(角太郎)さんの一字を取り「いっかく」としました

※駐車場
眼の前にあります

◆店内 １・２階
カウンター５ 個室テーブル

◇今回の個室
・椿… ２階
食卓のテーブル以外に、ティーテーブルとソファーが一脚ありました

※テイクアウトありなし
※税込み税抜き
■コースメニュー
￥4500・￥5000・￥6000・￥7000・￥8000・￥10000

●￥７０００コース
◆箸付の皿
・ホタルイカと牛蒡のごま油和え
・子持ち昆布と帆立貝、トマトの山わさび和え

◆小鉢もの
・旬菜
・小鉢揚げもの
・小蒸しもの

◆さらだ仕立の皿
・京都の赤鶏、春キャベツ 三杯酢のジュレ

◆天麩羅
・海老と筍のしんじょう
・蕗の薹
・子持ちワカサギ
桜が添えてあり、春を感じました

◆お椀もの
・スモーク牡蠣と鯛、椎茸、ネギ
スモークされた牡蠣の風味が最高！

◆お造り
・さわら・桜鱒・赤海老

◆お肉で一皿
・聖護院大根 あしたか牛のつゆしゃぶ 生七味味噌ソースがけ
しゃぶしゃぶですが脂ノリノリです美味しい！★

◆お魚で一皿
・太刀魚と大根サラダ 梅胡麻酢ソース

◆お食事
◇季節の炊き込みご飯
かやくご飯
◇味噌汁


◆お気持ちのでざあと
・桜の生麩きなこ、いちご
・安納芋と林檎のモナカ
・お茶

※トイレ ２階
学校のトイレみたいでした

雰囲気を１回、味わってほしいお店です


懐石
一賀久亭 いっかくてい
0545-52-1991
17:30〜21:30Lo
不定休 完全予約制
静岡県富士市吉原4-2-35