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贅沢ランチで昇天
富士市の鰻専門店『凡道留（ぼんどーる）』さん、久しぶりの訪問です。
看板だけ見ると暴走族のチーム名みたいですが、こだわり鰻は旨さパリパリですヨロシク！
今日は両親とのお出かけの際に、父の『鰻が食べたい』の一言で決まった昼食。当然支払いは両親。じゃなきゃ、なかなか食べられない贅沢品です。いい歳なのに甘えてすみません。
一応遠慮したんですが、『たまにはいいじゃないか』の父の金言により、全員「うな重 松」で決定。¥4,700也。う〜ん、高い。
久しぶりの鰻に手が震え、おかげでいい感じで鰻全体にビロードみたいな山椒。
関東焼きなので、ふっくら蒸されて箸で身がホロリと崩れます。皮の焼き目が芳ばしく、タレご飯も秀逸。
あああぁぁ、幸せ！
ホントお腹一杯食べれました。ご馳走さまでした。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bondoru
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、創作料理、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0545-53-3600 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県富士市永田町2-64 |
| 交通方式 |
岳南鉄道吉原中央駅より車で約１２分 距离吉原本町 1,820 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
120 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ３０台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
２０名様以上送迎あり |
鰻の高騰で、庶民の食べ物とはなかなか言えなくなってしまい、久しく頂けていませんでした。
今日は法事で「凡道留（ぼんどーる）」さんへ。こんな時じゃ無いと食べられません。
法事なのでコース膳で頂きました。大き目の茶碗蒸しやら、湯豆腐やら、湯葉刺しやら色々と出てきました。美味しい、美味しい。でも主役のうな重が出てくる前に、なんかお腹が膨れてきまして、うーんちょっと不安。
ビールや少々の日本酒も入ったところで「うな重」登場。
お重を開けると、色、照り、香りで、食べる前から絶対美味しいのがわかります。
しっかりと蒸された鰻は、ハラリと崩れるほど柔らかく、タレがしみたゴハンと一緒に掻き込むと、もう至福の一言。
大変満足…なんですが、…うーん、お腹がいっぱい。
え〜、久しぶりの鰻なのに、志半ばで満腹は無いでしょう。
何とか腹に押し込み、鰻は完食（すみません、ゴハンを少々残してしまいました）。
大変もったいない事をしてしまいましたが、鰻の旨さは相変わらずでした。御馳走様でした。