焼きがダメダメ餃子に撃沈!
2024/03/09
本格焼餃子 296円→219円×3皿
✳︎プラチナパスポート-5%
✳︎毎月8日はバーミヤンの日特別クーポン
バーミヤンの日ってのがあるんですねぇ。
餃子のクーポンが出たので食い溜めです。笑
仕事を終わって向かいます。
今日開通したばかりの富士川かりがね橋(新々富士川橋)を使います。
19:34到着。待ちは無くすぐに座れます。
すぐにタブで注文を済ませます。
混雑してないようですが、20分ぐらいで餃子登場。今日は愛想の良い男性店員さんが運んで来ました。
焼き立ての熱々ですが、水切れが悪くビシャビシャしてます。水を切ってからの焼きが甘いようで、焼き面もパリッとしてません。肉汁ブワッとも感じません。残念。
もう一皿頼んでみます。
こちらも同じです。更に悪いのは全部の餃子の皮が破れちゃってるんですねぇ。これでは肉汁が溢れてしまって、口の中には入って来ませんねぇ。
せっかく美味い餃子なんだから、作り手への上手な焼き方を指導すべきでしょうね。残念です。
ジョブチューンのガストを観たら、開発者の熱い情熱に感動しました。
作り手の技術を競うイベントを社内で開催したら面白いかもしれませんね。
悔しい〜っ! シニアパスを使い忘れた!
2024/01/10
本格焼餃子 296円→219円×2皿
✳︎アプリクーポン
餃子のクーポンが出たので2ヶ月ぶりのバーミヤン。
18:13到着。想像に反して人が少ない。フロアーの3人の女の子は手持ち無沙汰の様子。そのうちに1人を客に見立てて接客の研修が始まった。一生懸命の姿が初々しい。
8分ぐらいで餃子登場。良い焼き色です。これぐらいが理想的。
熱々をバクッ。お手本のような味だけど小籠包のようにジュースが溢れないのが残念。
最近のバーミヤンの餃子はこんな感じなんだよなぁ。噛むとプシュッとジュースが飛び出す餃子はどうしてしまったのかなぁ。
今日は軽めに2個でやめときます。
家に帰ってから、シニアパスの5%オフを使い忘れた事に気が付く。失敗したぁ、と後悔しきり。今まで欠かした事無かったのに。俺としたことが悔しいぜ。
まぁ、こういう日もあるさ
2023/11/09
本格焼餃子 142円×2個=284円
アジフライ・ごはん大盛セット 286円+55円
✳︎スープバー付
✳︎プラチナパス-5%
✳︎富士市PayPay20%バック=118p
625円-5%=594円
昨日も餃子を食べに来たのに、クーポンが今日までと知ったら使わにゃ損損とバーミヤン。
今日はごはんセットも付けてディナーにしましょう。
新登場のごはんセットを見ていくと、基本のごはんとスープバーが231円。白ごはんに餃子3個or唐揚げ2個が286円。半チャーハンに餃子3個or唐揚げ2個が396円とお得感あります。
悩んで286円で白ご飯とアジフライが付くセットに決めた。ご飯の大盛り無料は17:00までなので、プラス55円でご飯を大盛りにする。
10分ちょっとでネコチャンロボットが運んでくれます。
楽しみにしてたアジフライにがっかり。小さい上に右角が欠けちゃっている。衣が剥がれて剥き出したアジの身が真っ黒に焦げてる。全体的に揚げ過ぎな感じ。
食べるとパサパサ。よくアジフライを表現するのに「身がふっくら」って言うでしょ?そんなのかけらも感じない酷いものだ。
こんなの出しちゃうスカイラークはヤバいんじゃないですか?
気を取り直して餃子といきましょう。
いつも通りの見た目ですけど、熱さが足りない。と言うか冷めている。
ガブリといってジュースが飛び出さない。あれ?
おかしいぞ。
どうも焼いてからしばらく経っているようだ。
夕飯の忙しい時間帯だから作り置きしてるのかな?
がっかり。
餃子の二皿目は更に酷くて、半数以上の皮が破れていてジュースが皿に溢れている。
ダメだこりゃ。なんでこんななっちゃうのかしら。
今まで食べた餃子の中で最低の餃子ですね。
調理する人の心情が見えた気がした。
待ちかねた餃子クーポン!
2023/10/12
本格焼餃子 142円×4個=568円
からあげ・ごはんセット 286円
✳︎スープバー付
合計 854円-5%=812円
✳︎プラチナパス
スカイラークのアプリを見たら餃子のクーポンがあるじゃない。こりゃ行くしかない、と即決。
12:40到着。本吉原駅前の駐車場はほぼいっぱい。混んでるかなぁ?、心配だ。
中は忙しそうだが、空き席もありすぐに座れた。早速タブレットで注文開始。ごはんセットと餃子2人前を注文。
10分ぐらいですべて揃う。
餃子は噛み切ろうと歯を立てると、肉汁がブワーッと噴き出しあらぬ方向に飛びちった。2個目も同じく、なので一口で食べるようにした。
小籠包のような餃子がバーミヤンらしい。
追加で頼んだ餃子は残念ながら肉汁が噴き出すことはなかった。
大盛り無料のご飯は少なめ。
から揚げはカリカリの衣。塩は薄めだが普通に美味い。
スープを何度もお代わりしてご馳走様。
餃子でお腹いっぱいです。
オーギョーチはイケる 皿ワンタンは撃沈
2023/09/21
紅油皿雲呑(ホンユーサラワンタン) 329円→219円
果肉入りレモンのオーギョーチ 219円→197円
合計 396円
✳︎クーポン
✳︎プラチナパス -5%
✳︎Tカード 100p
八百万屋でおにぎりセットの後、クーポンとTカード100p目当てでバーミヤン。
皿ワンタンが美味そうだと思ったが、出て来た皿を見てがっかり。小さい皿にワンタンが4個しか入ってない。なんだよ、これ。って感じ。
味は悪くないけど、気持ちが撃沈してるので残念感がいっぱいだ。
オーギョーチはドロっとしたゼリー?の食感が面白い。レモンも効いてさっぱり頂ける。デザートの選択肢が増えた。
あれ〜っ? 餃子がおかしいぞ?
2023/07/31
本格焼餃子 142円×3個=426円
✳︎ラインクーポン
426円-5%=405円(404.7円)
✳︎プラチナパスポート-5%割引
昨日の清水矢部店の餃子に納得できない。昨年、冷凍餃子が990円に値上がりしたのに、今はコロナ前の価格より更に安く(863円→990円→790円)なっている。これによって餃子の仕様が変わったのだろうか。
私が餃子の理想とするニラ(多分)の香りいっぱいだったバーミヤンの餃子から、その香りが消えてしまったのだ。どうした事だろう。或いは私の味覚がおかしくなってしまったのだろうか。
それを確かめたくて、連日のバーミヤンとなった。
12:32到着。空いてる席に自由に座る。早速タブレットで注文開始。ラインクーポンで餃子は半額の142円。超お得です。
昨日と同じくまずは2人前。10分で2人前登場。ロボットが運んで来る。
1人前を食べたところで、もう1人前を注文。
2人前を食べ終えて3分で追加1人前がロボットで運ばれる。
うーむ、やはり香りがしないぞ。
これは一大事!
どうなっちゃったの?バーミヤン!
餃子4人前
2023/06/14
本格焼餃子 296円→109円×4 ✴︎クーポン
合計 436円-5%=415円 ✴︎プラチナパスポート
今日が餃子109円の最終日。今日こそは餃子で腹一杯にしてやろうとバーミヤン。
20:35、混雑はしていません。空いてる席に座ってタブで注文開始。まずは2人前。
8分で猫ちゃんロボットが運んで来ます。
お酢が多めのタレに付けると、餃子の塩分が柔らかくなります。
今泉店の焼き方は最高です。熱々だし、肉汁が
ブワッと出るところは流石です。他のバーミヤンにも見習って欲しいレベル。
一皿食べたところで次の2人前を注文。
5分ぐらい間をおいて次の2人前登場。こちらも流石です。
4皿を食べ終えて満腹、満足。
これでしばらくは大丈夫でしょう。
祇園祭に雨は付きもの
2023/06/11
本格焼餃子 296円→109円×2 ✴︎クーポン
合計 218円-5%=208円 ✴︎プラチナパスポート
クーポン期間中の食い溜めです。笑恥
今日の吉原は祇園祭で交通規制がされている。歩行者天国には人が溢れて、コロナはもう終わるのだろうかとぼんやり考える。
雨が降らない祇園祭ってあるのかなぁ?
20:20、バーミヤンは意外に空いていた。
タブでサクッと注文。7分ぐらいで猫ちゃんロボットが餃子を運んで来た。
先日の国吉田バーミヤンとは違い、熱々ジューシーな餃子。別物に感じる。焼き方でこんなに変わるんだなぁ、と改めて思う。
バーミヤンの餃子は味がしっかりしてるので、タレを付けなくても十分おかずになる。なので、たっぷりのお酢とラー油に醤油を数滴垂らしたタレで食べるのが好きだ。
また来ちゃお。 笑
帰ったら松屋のトマトカレーが待っている。
イマイチだっけ
2023/05/02
本格焼餃子 219円×3-5%=625円
✴︎アプリクーポン 285円→219円
✴︎プラチナパスポート 5%引き
アプリクーポンが出たので、久しぶりにバーミヤンの餃子を楽しみましょう。
今回は餃子を一人前ずつ、3回頼みます。
どういう訳か今回はロボットによる配膳はありませんでした。3回とも店員さんが運びます。
間違いで4皿目をロボットが運んできます。
1皿目は焼き色はいいけど、皮が乾き気味。水が少なかったのかなぁ。
2皿目と3皿目もまあまあだけど、熱々じゃないのね。
ハフハフしなくてもパクパク食べれちゃうの。
小籠包のようにジュースがブシュってのも無かったし。
黄金週間の繁忙期なので、作り置きしてたかもしれませんね。持って来るのも早かったし。
次の機会を楽しみにしましょう。
久しぶりの激安クーポンで腹いっぱい餃子を喰らう
2023/01/15
本格焼餃子 285円→136円×4皿=544円
544 円-5%=516.8円→517円
✴︎プラチナパスポート -5%
前回来た日の前日、帰れま10でバーミヤンをやってた。1位はこの焼餃子。やっぱり皆んな美味いと思ってるのね〜。
新年のお年玉クーポンが焼餃子半額以下の大盤振る舞い。期限が今日まで。値上げと持ち帰りW焼餃子の割引が無くなってしまったので、今日は餃子で腹いっぱいにするつもりでやって来ました。
18:45入店。7割ぐらい埋まってるでしょうか。賑やかです。
前回、3人前を頼んだら、3個目は冷めてしまったので、今日は2人前ずつ頼みます。
タブレットで注文すると、意外に早くネコちゃんロボットが運んで来ました。
焼き立て熱々。肉汁がブワッと溢れます。これこれ。
1人前を食べたところで次の2人前をオーダーします。
2回目もネコちゃんロボット。
2台のネコちゃんロボットが大活躍しています。店員さんが運ぶ姿が極端に少なくなっています。
ロボットと一緒に写真撮ってるお客さんもいます。
お客さんもロボットに慣れてきて、近未来の姿を見ているよう。
「一時停止中」のアラートを出してネコちゃんロボットが止まっちゃいました。そこにもう一台がやって来てスタック。店員さんが操作するとバグった方がソロソロと厨房に戻り、すぐに復活して登場しました。立ち直りが早い。
ラー油がボトルになってます。以前のパックのラー油はめんどくさくて嫌いでした。この気持ちが届いたんでしょうか。
4人前を食べて腹いっぱい。これで暫くはバーミヤンの餃子は食べなくてもいられるでしょう。
結果、一人前130円弱。
2ヶ月ぐらいしたらまたクーポン出して下さい、スカイラーク様。よろしくお願いします。笑 m(_ _)m
今だけ、餃子136円のクーポン!
2023/01/10
台湾大からあげチャーハン 824円→781円
本格焼餃子 285円→136円×3皿
100日発酵紹興酒 カン・ザラメ付き 219円→109円
プラチナパスポート -5%
今日も9:30から新蒲原イオンの歯医者。歯医者の前におふくろ亭で朝飯と行きたくなる。
ところが、8:40におふくろ亭に行くと臨時休業の看板が出てるではないかっ! なんてこったい、オリーブ!
わざわざ由比港でUターンして来たというのに、臨時休業とは。誰か具合でも悪くしてなければいいけど。
まっ、仕方がないので諦めましょう。とりあえず歯医者を済ませて考えます。
そう言えば、バーミヤンの餃子136円のクーポンがあったなぁ。餃子が値上がりして足が遠くなったバーミヤンに行ってみるか。
台湾大からあげチャーハンも美味そうじゃないか。
10:00開店だし丁度いいわい。
10:05到着、入店。流石にオープン直後なので、私が1番。窓際の角に座る。
タブレットからクーポン番号を入力して3品をオーダーすると、厨房からチャイムが聞こえた。
しばらくすると、BGMに被って軽快なメロディーが近付いて来る。猫型配膳ロボットのベラちゃん(ベラボット-BellaBot)だ。
可愛い声で「トレイからお料理をお取り下さい」と喋る。テーブルには載せてくれないので、客が立ち上がってトレイを運ばなきゃならないのね。
3品ともベラちゃんが運んで来た。
台湾大からあげチャーハン 824円→781円
台湾大からあげって炸鶏排って呼ばれるヤツでしょ?
初めて頂きます。
衣はカリッカリ。甘酸っぱいタレに付けて食べるのね。油淋鶏に似てる。からあげ自体にはあまり味は付いていない。想像したほど美味くはないねぇ。
久しぶりのバーミヤンのチャーハン。
新蒲原のイオンにバーミヤンがあった頃(現かつさと)、初めてチャーハンを食べて美味いなぁ,と,思った。オイリーで味濃い目、具のチャーシューも多めで好きだった。久しぶりに食べれる、と楽しみだったけど、ん?、なんか違うぞ。
味薄めでチャーシューが見えない。これは別物だな。
これも残念。
本格焼餃子 285円→136円×3皿
昨夜の帰れま10で1位がこの餃子だった。やっぱり皆んな美味いと思ってるのね。私だけかと思ってました。
バーミヤンと言えば毎回持ち帰りW焼餃子。2人前で300円ちょいの破格値だったんだけど、値上げしちゃったんでご無沙汰してました。
年始に半額以下のクーポンが出たので、ここぞ、とばかりに3人前を注文した。
熱々を口に入れると小籠包ばりにジュースが溢れます。これこれ、この味、美味いねぇ。
3人前もあると雑に食っても余裕がある。
2人前を食べたところで満腹。残りはパックを貰って持ち帰ります。
このクーポン、1/15まで使えるみたいだから、また食べに来よう。
何人前で腹いっぱいになるか試してみようかしら? 笑
やっぱり餃子はバーミヤン
2022/06/22
本格焼餃子 6個 136円×2
ごはんセット 大盛無料 231円
✴︎プラチナパスポート -5%で478円
バーミヤンの餃子は定期的に食べたくなる物の一つ。安いのに私が思う餃子らしい味がします。そろそろ餃子か?と思い始めたら、アプリのクーポンを見つけました。期限は今日まで。行くしかありません。
12:20、駐車場は混んでます。人もそこそこ賑わってます。
音楽を流しながら配膳ロボットが目の前を通り過ぎました。スカイラークも導入したんですね。
15分で餃子登場。ロボットが運んで来ました。ちゃんと回り込んでテーブルに横付け。座ったままお盆ごとテーブルへ。
見慣れたルックス。
餃子が2人前あると余裕です。雑に食っても大丈夫。笑
相変わらずジューシー。ジュワッと口に溢れます。
ご飯大盛ですが、百味佳の小ライスと同じくらい。私には少ない。
備え付けの調味料、辣油がボトルになりました。前は小袋のパックがめんどくさくてね。
Tポイントアプリ利用でさらに100ポイントパック。
「得した〜!」がやめられないポイ活ですね。
木のスプーンでキッズチャーハン
2022/02/26 ✳︎プラチナ5%引き
キッズチャーハン 256.5円
✳︎サンキューキャンペーン
持ち帰りW焼餃子 306.85円
夢庵、ガスト、ほっともっと、やよい軒ときてバーミヤン。
サンキューキャンペーンでキッズメニューのチャーハン目当てです。以前からキッズメニュー気になっていたんだけど持ち帰りなら気兼ねしないし、安い内に試してみたかった。
キッズメニューなので量が少ないと思ってたんだけど、重さを計ると305グラムある。どうも普通の一人前あるみたい。それにゼリーも3個付く。
初めてバーミヤンで食べたチャーハンがやたら美味くて、バーミヤン=チャーハンが定着していた。今ではお得な餃子なんだけど。
持ち帰って食べてみると「あの」チャーハン。美味いのよ。これが270円で食べれるなら超お得。549円がほぼ半額で食べれるんですから。
いつものジューシー餃子2人前とチャーハンで大満足の夕飯になりました。
チャーハンのスプーンが木製なのに驚きました。初めて見ました。業界最大手のすかいらーくの環境に対する配慮なんですね。そうなるとチャーハンや餃子のパックも気になるところ。餃子は以前は紙製の箱だったのですが、1年前ぐらいから立派なパックになりました。コストの問題があると思いますが、環境への負担を減らす努力を続けて欲しいと思います。
餃子が主食
2021/12/22
持ち帰りW焼餃子 307円 プラチナ5%引き
3ヶ月ぶり。しばらく前からバーミヤンの餃子が食いたいと思い始めていた。何故かこの味を求めてしまうんだな。
電話で注文。10分弱で受け取り。熱々を車で頂きます。
この香りはニラでしょうか。昔食べたふじいちの餃子も同じ匂いがしました。私が思う餃子にはこの香りが必要です。
噛み切ろうとするとジュースが飛び出します。だから一口でパクッといきます。小籠包のようにスープが溢れます。美味いねぇ。
これを求めて買ってすぐに食べるんです。
しかも安い! 12個入りで307円なら25.5円/個。破格です。浜松ののりぶん(29円/個)より安いんです。
とは言え、いくら美味くても毎日食えば飽きるもの。3ヶ月ぐらいが丁度良いのかも。
冷凍餃子は更にお得。40個入りで990円。1個あたり24.7円。
今日も迷ったんだけど、餃子で気になるのはリンガーハットの餃子定食。餃子7個に大盛ライスとスープで400円は安いでしょ?
ご飯食べたい時にはこっちです。
✳︎ポイ活
Tポイント払いでRポイントはつけられませんでした。PayPayならいいのかな?
まだまだ未熟なポイ活中です。汗
餃子ラブ❤️
2021/09/13
持ち帰りW焼き餃子 323円
今泉店では2ヶ月ぶり。清水矢部店からは1ヶ月。バーミヤンの餃子は月1ペースですね。
思い出したら食いたくなって、ドンキでおにぎり2個買って電話で予約。15分から20分かかると言われたが、8分後に着くと出来ていた。
熱々はやっぱり良い。ジュースもたっぷり。蓋を開けた時の食欲をそそる香りはニラだけかなぁ? ニンニクも入ってんじゃないかなぁ?
珍しく餃子のタレとラー油もかけてみる。どちらも小袋なのでめんどくさいよねぇ。
ご飯がある時はタレもラー油もありだね。
やっぱり美味いな。
値段も持ち帰りは破格の安さだし。
ずっと続けて欲しい。
餃子のマナー
2021/07/09
持ち帰りダブル焼き餃子 323円
仕事を終えて18:40。腹が減ってきた。森島のポテトでちょこっと惣菜を買ってバーミヤンを目指す。
ビッグボーイの500円弁当がメインだが、餃子を保険にしておきたい。
電話で予約して熱々を受け取る。この場で食べたいが持ち帰るまで我慢。ビッグボーイのお弁当と一緒に家で食べる。
受け取ってから40分経ってしまってるのでほんのり温かい程度。焼き目もしっとりになっちゃって肉汁は全滅だった。
やっぱ出来立て命だな。受け取ってすぐ、腿に火傷しそうな熱さを感じながら車で食べるのがバーミヤン餃子に対してのマナーとする。
今日も美味かった、バーミヤンの焼き餃子
2021/06/21
持ち帰りW焼き餃子 307円
✳︎持ち帰り5%引きクーポン
約2ヶ月ぶり。今日もバーミヤンの駐車場でつまみます。
持ち帰り用のカトラリーや調味料は自分で揃えるようになったのは正解です。余分な物は要らないから。バーミヤンの餃子は醤油、ラー油、酢などの調味料無しで食べるのが好きなので、箸さえあればいいのです。
焼き立ての餃子を太腿の上に置くと熱さが伝わってくる。急いで蓋を開け熱々の餃子を頬張る。美味いねぇ。ジュワ〜っとジュースが溢れます。
あっという間に12個完食。
今日も美味かった。
300円でこの満足感は破格です。
餃子の皮、もっと薄くなりませんか?
2021/04/28
持ち帰りダブル焼き餃子 323円
餃子は柚野のみさで食べてから2週間ぶり。
バーミヤンの餃子は2ヶ月ぶりになります。
バーミヤンの冷凍餃子を食べ過ぎて、どんなに美味くて好きな物でも食べ過ぎたら嫌になる事を教わった。
ようやくバーミヤンの餃子に食欲が湧くようになって、今日のお昼の主食にしようと思う。
オカズは松野精肉店のメンチとコロッケ。
飲み物はマクドナルドのカフェラテ。
電話で予約して13:57に取りに来た。
持ち帰りに必要な物は自分でチョイスするようになり、カトラリー、おしぼり、醤油、ラー油、餃子のタレ、辛子などがセットされた机が用意された。
これはとても嬉しい変更だ。以前は店側がおしぼりやら調味料を良かれと思う分、同梱してくれていたが、醤油無しで食べる私には必要無い。必要無い物を持たされないのでゴミが減る。
この新サービスは歓迎です。
車に持ち帰り太腿の上に置くと、綿パンを通しても火傷しそうなほど餃子が熱い。本当に出来立てのようだ。嬉しいね。
久しぶりのバーミヤンの餃子。
美味しいです。が、前にも感じたが、皮がもっと薄ければもっと美味しくなると思うのだがどうだろう。みさの餃子みたいに餡が透けるほどの薄さになれば、バーミヤンの餡の美味さをもっと感じれるような気がするのだが。
バーミヤンさん、試しに薄皮の餃子、作ってみませんか?
激安飲み屋
2021/03/09
紹興酒 グラス ロック 109円
紹興酒 グラス カン 109円
焼餃子 2×153円
ネギ塩トマト 274円
合計 798円
昼飯時を過ぎて珍しく一杯呑みたくなってきた。
ちょこっと何か食べれればいい。
するとすかいらーくのアプリにバーミヤンのアルコールが99円(109円)とある。
小皿のおつまみも249円(274円)で、また、本格焼餃子139円(153円)のクーポンもある。
これはグッドタイミングと紹興酒で一杯やる事にした。
13:20、閑散とした店内。火鍋を注文している若い男性がいる。
注文は全てタブレット。まずは紹興酒のロックを。続けて焼餃子。
美味そうだったネギ塩トマトは写真と大違い。しょぼい。作り置きしていたのだろう。冷やされたトマトがくっついてしまっている。
塩気が足りないので塩を頼むと小皿にアジシオを持ってきてくれた。
2杯目は紹興酒のカン。黒糖付きで。
寒い時にはカンが良い。
そして餃子2つ目。クーポンなので1回だけかもと思ったが、問題なく注文できた。
バーミヤンの餃子は私の生涯ベスト3に入ると思っていたけど、冷凍餃子なども食べたせいか、以前に感じた「美味いっ!」という感覚が湧いてこない。飽きているようだ。
お腹が落ち着いた後はタブレットで映画鑑賞だ。
Bluetoothイヤホンで映画「オーバードライブ」を観る。
映画を少し残して知人のショップカーのクレープ屋を訪ねる事にした。
15:10、1時間50分を過ごしてお勘定。
火鍋の男性はまだいる。
合計798円は破格ですね。飲み屋として活用も考えたいね。
電熱コンロでは熱量が乏し過ぎる
2020/12/20
冷凍生餃子 18/40個 863円
前回帰省した際に買ってから1ヶ月弱。ようやく流しも片付けてアパートの狭いキッチンで料理する気になった。
ところがアパートの電熱コンロは熱量が小さすぎてお湯が吹きこぼれるほど沸騰させるのは無理。こんな状況でどんな餃子が出来上がるのか心配だ。
まずはフライパンを温める。しばらくして凍ったまま餃子をフライパンに綺麗に並べていく。説明にはここで水を入れるとある。餃子半分が浸るお湯を張る。このまま10分放置。一向にグツグツしないしお湯が減らない。痺れを切らしてお湯を捨てて焼色を付けようとするが、これがまた時間がかかる。いつまで経っても茶色の焦げ目が付かない。
お湯を捨ててから10分くらい焼いたところで諦めて皿に盛る。焼き目は白いがパリッと焼けている。が、小籠包のようにジュースが溢れることはない。これでは失敗なのだ。
バーミヤンの出来たて餃子はガブリと行くとピューッとジュースが溢れなくてはいけないのだ。
待ち侘びたバーミヤンの餃子
2020/06/23
持ち帰りダブル焼き餃子 323円
朝飯をおふくろ亭で済ませて、かかりつけの医者、友人宅を訪ねたら13:00になってしまった。フジヤマエビスにも行きたかったが今日は諦めてバーミヤンの餃子を目指す。
赴任中の吉田町にはバーミヤンがない。一番近いところで静岡市。車で1時間かかる。簡単には行けないので帰省時に必ず食べることにしている。
電話で予約。バーミヤンの駐車場で頂く。
持ち帰りで変わった点がいくつかある。
まず容器が紙の箱から丸鍋型プラの透明蓋になった。そして醤油、ラー油、割り箸、おしぼり等は待合い椅子の前に並べられてセルフで入れる。ちと面倒。
プラの容器になったので、珍しく今日はタレとラー油をかけて食べてみた。だけどバーミヤンの餃子はしっかり味が付いているので、タレを付けると濃くなってしまう。餃子だけを食べるにはタレ無しが丁度いい。
これ300円は超お得です。
作る人の技量が問われるバーミヤンの餃子
2020/04/21
持ち帰りW焼き餃子 323円
ロータスランドでおまかせ、おふくろ亭で焼きそば、栄屋でネック、そして次はバーミヤンの餃子。
生涯餃子のベスト5に入るだろうバーミヤンの餃子が大好きだ。でもね、どこのバーミヤンにも同じ冷凍の餃子が支給されているはずなのに、店によって味が違うことがあるんですよね。
物は同じだけど調理する人間で美味さが変わるんですよ。
そういう意味では今日のは駄目です。大事なジュースが溢れちゃってます。
出来立ての一人前を車の中でつまんで知人の家に戻る事にした。
知人の家で焼きそば、餃子、ネックを食べる事にしよう。
写真と違いすぎて大ガッカリ!
2019/12/21
中華団欒コース 1,429円 クーポン
エビチリ、おつまみ棒々鶏、青椒肉絲、半チャーハン、蟹爪フライ、餃子、杏仁豆腐、スープ
オーダーして2分で棒々鶏、青椒肉絲、餃子が運ばれて来た。その後も続々と運ばれてくる。
土曜日の18:30過ぎ、そこそこ混んでいるのにこの速さはなんだ?
作り置きをしてるとしか考えられない。
チャーハンは所々固い部分がある。ジャーの空気に触れる部分や内釜に接する部分の感じ。
青椒肉絲はピーマンの歯応えが薄い。
棒々鶏の野菜が乾いている。
ビュフェのように保温された物をチョイチョイと皿に盛って出してるんだろう。
クーポンの画像が気になって来てしまった。
が、過大広告だった。
エビチリの海老は一回り小さい。
青椒肉絲の量がショボい。
棒々鶏の鳥が申し訳程度しかない。
うーん、満腹にはなったものの、これで1,400円はちと高いかなぁ。
一度食べてみたかっただけなので、次は多分無いでしょう。
山海のおまかせ定食の方がもっと幸せになれます。
空きっ腹の餃子はどうにも止まらない
2019/08/24
W焼き餃子2人前 持ち帰り 323円
バーミヤンは昔、チャーハンが好きでこればっかり食べてました。
餃子も美味いと思っていて、持ち帰りW焼き餃子が323円で買えると知ってからはバーミヤンに行ったら必ず買う定番商品になりました。
今日は休みなんだけど体調悪くて家で一日おとなしくしていた。それでもやっぱり腹は減る。外でなんか食べたい。
土曜日だとふじいち吉原のサービスラーメン300円にしようかと車を走らせた。店に着くと娘がシャッターを下ろしている。
「麺が終わっちゃったもんで。麺以外なら」と言う。で、ふじいちは諦め。
バーミヤンへ向かう。
18:30でレジ前に待ちが二組、8名。混んでる。レジで餃子を注文すると「混んできてしまったので30分ぐらいかかるかと…」。しょうがないが待つことに。
思いの外、10分ぐらいで餃子登場。嬉しい。
早速車で次へ向かうが、一個だけ食べちゃおっと食べ始めたら火がついてバクバクと12個の餃子を完食してしまった。
やっぱ熱いうちに食わなきゃだめだね。
バーミヤンさん、餃子の皮を薄くしてくれませんか?
2019/04/20
ダブル餃子 テイクアウト 299円+税
車検の見積してタイヤ館でおしゃべり。その後ドンキで買い物してたらバーミヤンの餃子を思い出す。
ドンキからなら車で5分。持ち帰りにすれば一人前160円ですからね。
過去色々餃子も食べましたけど、バーミヤンの餃子はトップクラスに美味いと思う。肉汁溢れるジューシーさやニラの香り。これぞ餃子!という味わい。
ドンキから予約していざバーミヤンへ。
数分待ってお持ち帰り。
車の中でいい匂いがしてくるんですよね。
つまみ食いを我慢して、家に着くまで30分。
買物の片付けもそこそこに餃子のパックを開けて二個をパクパク。美味いねぇ。写真撮るのを忘れた。
タレをかけてパクパク。まだ温かい。
後半、餃子が冷えてきて気が付いた事が。
餃子の皮が厚すぎる。口に残る時間が長くなるんですね。皮が薄ければ餡の味わいがもっと前に出てくるし、餡と一緒に吞み込めると思うんですけど。
大量生産の冷凍物が主流の外食チェーンの中で、バーミヤンの餃子は安くて美味い物1番だと思います。
大棚の滝が涼しくて、風邪ひいた帰りに酸辣湯麺!
2018/07/21
酸辣湯麺 647円 コク旨麻婆豆腐 306円
持ち帰りダブル餃子 323円
昨日から扁桃腺が腫れっぽい。
大棚の滝が涼し過ぎて、風邪が悪化しだした。
早く風呂に入りたい。
夕飯には温かくて酸味があるものが食いたい、と思いついたのがバーミヤンの酸辣湯麺。
初めての酸辣湯麺はどんな味がするでしょうか。
スープ全体が餡になってて熱い。麺によく絡むので、普通にラーメンすするようには食べられません。
細切り生姜が効いてます。体に良さそう。暖まります。
最後まで熱々でした。
クーポンがあったので麻婆豆腐も頂きます。
普通に美味しい。と言うか丸美屋が基準だから…。
クーポン無ければ食べないなぁ。
バーミヤンで最もお得感高いのが持ち帰りダブル餃子!
一人前160円になります!
味も上位に入ります。
あっと言う間に海老チリ登場!
2017/11/12
海老の熟成豆板醤チリソース 799円→599円
カリッとジューシー特製からあげ 349円→299円
✳︎何れもクーポン、税抜価格
スープ付きライス 200円
持ち帰りW餃子 299円
200円引きのクーポンが今日までなので行ってみた。
オーダーを済ませ、お冷やとスープを持ってテーブルに戻りスープの写真を1枚撮ったら海老チリとライスが来た。
速いっ! 驚いた。
クーポン写真と同じく海老が11匹。
ソースに辛味は全く感じない。
一般的な想像通りの味。
残念なのはネギがあまりに少なすぎる。
唐揚げはイマイチ。
味付けにもう一工夫欲しい。
ライスは少な目。
スープは普通。
餃子以外、これというメニューが見つからないバーミヤン。
餃子は持ち帰りが圧倒的にお得です。
ネットでオーダー入れる事も出来るのでお試しを。
バーミヤンさん、辣油の小袋なんとかして下さい。
2017/06/17
持ち帰り W焼餃子 323円
バーミヤンのクーポンより安い持ち帰り餃子。
これはお得ですね。
バーミヤンの餃子好きなんです。
店によって焼き方の上手い下手があるという人がいたけど、そうかなぁ。
難点は辣油。
小さいアルミ小袋はなんとかして欲しい。辛口好みの私は10個は開けないと満足できない。
ゴミは出るは面倒くさいは。
バーミヤン関係者さん、何で辣油は小袋なんですか?
店名 |
Bamiyan
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類型 | 大眾餐廳、中國菜 |
預約・查詢 |
0545-55-5690 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
静岡県富士市今泉1-17-38 |
交通方式 |
岳南鉄道 吉原岳江南線 本吉原駅 距离本吉原 64 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD) |
座位數 |
102 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,提供免費無線網路連接 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
網站 |
2024/05/09
本格焼餃子 296円→219円×3皿
✳︎プラチナパスポート-5%
✳︎毎月8日はバーミヤンの日特別クーポン
八百万屋のおにぎり、松野肉屋のメンチカツときて映画を観ながら夕方になる。小腹が空いたなぁ。餃子が安くなってないかなぁ、とスカイラークのアプリを見ると、「毎月8日はバーミヤンの日特別クーポン」があるではないか! 待ってましたとばかりにバーミヤンへ行くことを決める。
三島の革命、沼津の王将、富士の天縁と餃子がイマイチだった。私がお手本と崇めるバーミヤンの餃子で確認してみたい。
18:40、駐車場が空いている。店も空き空きですんなり座れる。早速タブレットで注文開始。まずは2人前。
14分で猫ちゃんロボットが運んで来る。
熱々をパクリ。今日のはジューシーだ。肉汁が溢れる。皮も切れてない。美味い。
最近は三島の革命や王将の激にんにく餃子と普通の餃子を食べて不満があったけど、少しは解消されそうだ。
だけど、バーミヤンの餃子で昔感じたニラの香りが薄くなってないだろうか。良い意味で「臭い」餃子が私の中で餃子のお手本となっていたのだけど、何が変わったのだろうか。
2皿目に手を付ける時にもう一皿を注文する。
3皿目は焼き色が薄め。いくつか皮が切れていた。
餃子3食で満腹満足。
毎月8日をバーミヤンの日として前後3日間に餃子のクーポンが発行されるので、また次の機会を楽しみにしよう。