餐廳資訊
細節
| 店名 |
Daikichiya
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|---|---|
| 類型 | 漢堡、郷土料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 | |
| 地址 |
静岡県富士宮市宮町4-23 浅間大社前お宮横丁 |
| 交通方式 |
距离富士宮 568 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
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特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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ニジマス。トラウトサーモンと言えば、真っ先に
思い浮かぶのは信州だが、山梨県も隣県であるし、
静岡県も富士宮や富士吉田などの内陸ならば同じ
エリアと言っても間違いではなさそう。
とは言え、富士宮に来た観光客ならやはり富士宮
焼きそばなんだろうが、富士宮焼きそばは割りと
あちこちでいただいているので今回はニジマスだ。
富士山本宮浅間大社前のお宮横丁の一番奥のお店。
店舗前の写真付きメニューにはニジマスの文字。
鱒バーガーにカルパッチョ、ニジマスのいくらに
づけ丼。鱒バーガーあたりが面白いかも知らんが
ちゃんとお昼もいただきたいので、づけ丼いくら
ありでニジマスの親子丼だろう。
なかなか鮮やかな橙色。鱒も鮭...いやサーモンは
同じと言えば同じなので基本は近い味。鱒の方が
やや淡白か。淡水魚だからと言って臭みはなく、
いわゆるサーモンで通る。づけの味はなかなか。
これほ前の日から漬けっぱなしのようなものでは
なくて、注文ベースで漬けてるのかな？提供まで
割りと時間がかかるようだし。いくらも小粒だが
悪くない。村上辺りのいい奴と比べてはいかんが
これはこれでありだ。
お宮横丁の最も奥まった場所で、富士宮焼きそば
主体でないのはやや厳しいものがあると思うが、
これからも頑張ってほしい。
ごちそうさまでした。