Sano Seichajyo
(佐野製茶所)- 之前的評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sano Seichajyo（Sano Seichajyo）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店 |
| 預約・查詢 |
0545-64-2288 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
静岡県富士市岩本816-3 |
| 交通方式 |
新富士駅から車で２０分 距离入山瀨 1,377 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳 |
マイレビュアーのYR様の口コミを拝見してBMしたこちら。
カグヤ イワモトヤマ カフェさんへ向かう時に看板を見つけて近いことが分かり、ランチの後で向かいました。
テラス席は期間限定でガゼボを設置していないそうなので、日焼けを気にして店内席にしましたが、店内からも茶畑とちょっと富士山の景色を楽しめます。
カウンター席は窓に背を向けて座ります。
頂いたのは以下のものです。
・上煎茶 600円
・棒焙 時々 檸檬 700円
・寒冷紗 45g 1500円
・お試し抹茶玄米茶 40g 300円
お茶には全てお菓子が付きます。
この日は、栃木県小山市のいちごの里ファームさんの『いちご畑のチーズケーキ』でした。
苺ジャムを入れたチーズケーキだそうで、ほんのり苺が香って美味しかったです。
お安くてびっくりしますが、お茶に親しんでほしいという思いからでしょうか。
上煎茶は、既に1煎目が注がれて供されます。
飲む前に、片口にボトルからお湯を注いで冷まします。
飲んだら、綺麗な緑の茶葉の入った急須に湯気が落ち着いたお湯を入れて、2煎目を淹れます。
これを繰り返して楽しみました。
1煎目の旨みは特別で、2煎目からは爽やかなお味でした。
棒焙〜は、棒茶をアルコールランプで焙煎し、持ち手の穴からガラスのポットに移します。
そして、ポットの下の持ち手の少し上まで熱いお湯を注ぎ、グラスに入れます。
焙煎中の良い香りも楽しめ、お茶も香ばしく美味しかったです。
お好みで、レモンジャムを入れてレモンティーも楽しめます。
スタッフは、皆さん親しみやすい丁寧な応対で、メニューの説明も分かりやすく良かったです。
お化粧室は、建物を出た所にあります。
外観から想像するより、とても綺麗でした。
次回は、季節限定のかき氷を頂いてみたいです。