オイリーながらも風味の良い仕上がり : ra-mensemmonyakumiya

ra-mensemmonyakumiya

(らーめん専門 やくみや)
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3.4

¥1,000~¥1,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.5
  • 服務3.4
  • 氣氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

オイリーながらも風味の良い仕上がり

沼津駅付近から歩いてやって来ました。
徒歩20分くらいだった気がします。
店舗前に駐車スペースがあるため、車での訪問の方が便利だと思います。

店内はやや昔ながら
座席は、カウンター4席、テーブル3卓×4席とやや手狭です。


⚫︎味玉らぁめん(醤油 / 1,000円)
スープはノーマルタイプの3種類が適用でき、薄口醤油がベースの醤油をチョイスしました。
また、麺も2種類から選ぶことができ、細麺をチョイスしました。

薄口の塩気が心地良い口当たりで、かなりオイリーな仕上がりです。
それでも後口は良く、だしの風味もしっかりと効いています。

麺は想像していたより細麺で、喉越し良く啜れます。
スープがオイリーなため、程良いバランスでスープを持ち上げてくれます。

チャーシューはしっかりとした厚みにカットされており、肉らしいワイルドな味わいがたまりません。
レア感のある仕上がりではないながらも、硬さはほとんど感じなかったです。

味玉は、見た目の色合いのとおりに濃いめの味わいでした。
白身はややぶよっとした食感でしたが、黄身は絶妙なトロトロ加減で濃厚な口当たりに仕上げられていました。


⚫︎ぶたまよごはん(300円)
カットしたチャーシューにマヨネーズを掛けるパターンが普通ですが、こちらでは、細かくカットしたチャーシューをマヨネーズで和えてご飯にのせるスタイルでした。
ボリューム感はやや少なめでしたが、味わいは良かったです。

  • ra-mensemmonyakumiya - 外観

    外観

  • ra-mensemmonyakumiya - 味玉らぁめん(醤油)+ ぶたまよごはん

    味玉らぁめん(醤油)+ ぶたまよごはん

  • ra-mensemmonyakumiya - 味玉らぁめん(醤油)

    味玉らぁめん(醤油)

  • ra-mensemmonyakumiya - ぶたまよごはん

    ぶたまよごはん

  • ra-mensemmonyakumiya - 味玉

    味玉

  • ra-mensemmonyakumiya - メニュー

    メニュー

  • ra-mensemmonyakumiya - メニュー(冬限定)

    メニュー(冬限定)

餐廳資訊

細節

店名
ra-mensemmonyakumiya
類型 拉麵、沾麵

055-921-1480

可供預訂

無法預約

地址

静岡県沼津市大岡1928

交通方式

JR沼津駅から徒歩18分
JR沼津駅北口より 伊豆箱根バス三島駅行き4分 市立高校前バス停下車 徒歩2分

距离沼津 1,187 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 星期天

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • ■ 営業時間
    17:30~20:30(LO、スープ切れ終了)

    ■ 定休日
    第1、3火曜(都合により臨時休業もあります)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

无使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

17 Seats

( カウンター5席、テーブル12席)

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

14台(他店共同)

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童