キャッチフレーズは「ほどほど満足」。ミディアムレアのハラミを、醤油強めのガーリックソースで♪
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ガーリックステーキ（150g￥1500）。沼津のソウルフードとして推す人も
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醤油濃いめのガーリックソースは、パワフルな味わい
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基本はハラミ。一部に筋も残るが、肉質は概ね柔らかい
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鶏レバー（￥150）。コスパの良いトッピング、ふっくらソフトな仕上がり
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カニ汁（味噌汁変更￥350）。非常に濃厚な味で、ごはんのおかずになりそうな存在感
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ステーキ・レバー・カニ汁、全部あわせて￥2000。贅沢なランチで「ほどほど満足」
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木造家屋に前室を付け加えたような造り。店内の感染症対策は万全
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店舗外観。土曜13時、3組ほどの待ち客がおり、15分ほど待って入店
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学園通り（国道414号）沼津高校の南から小道に入る。目立たない場所に人気店が佇む
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「ほどほど満足」。なんと吸引力のあるキャッチフレーズだろうか
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店舗の向かい側にも駐車場。駅からは遠いが、クルマ利用なら不便はなさそう
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地元のサッカークラブ・アスルクラロ沼津を応援
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumiyoshi（Sumiyoshi）
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|---|---|
| 類型 | 牛排、食堂、西式料理 |
|
055-922-8429 |
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| 可供預訂 |
無法預約
平日の予約は可。 |
| 地址 |
静岡県沼津市大岡1880-9 |
| 交通方式 |
最寄り駅 沼津駅、大岡駅 距离大岡 1,227 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
43 Seats （ カウンター7席、座敷36席（6人x2、8人x3）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店前に2台、隣の駐車場に7台、お店裏の駐車場に12台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)
お子様ランチのような、お子様向けのメニューはございません。予めご了承をお願い致します。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1977.7.1 |
［静岡県沼津市］
2021/3/27（土）
沼津駅の北東、大岡方面にあるガーリックステーキのお店。
創業1977（昭和52）年。「ほどほど満足」という、謙虚なキャッチフレーズに惹かれて訪れた。
場所は… 三ツ目ガードから国道414号（学園通り）を北上、
沼津高校の手前、マクドナルドの角を右折。200mほど進んで右手。
沼津駅北口から徒歩20分。専用駐車場16台。火曜定休。
土曜13時、店内は満席で15分待ち。密を避けるため入場制限を実施。
入店時のアルコール消毒声掛け、換気への配慮、カウンター隣席と隔てるパーティション、
小上がり卓の対面パーティション設置など、感染症対策は徹底されているように思う。
客席はカウンター3席、その奥に小上がり5卓程度。
全席禁煙。BGMはJ-POPが流れる。
厨房に隣接する店内には、食欲をそそる香りが漂う。
店員さんの接客も丁寧。
J3に所属する地元のサッカークラブ・アスルクラロ沼津のサポーターをしているだけあって、選手のサインが多数飾られる。
女性客の比率も高いようだ。
写真撮影については「料理・店舗外観・アスルクラロ選手サインはOK」
「メニュー・厨房・他のお客様やスタッフが映る撮影はNG」と明記されている。
このように示してくれると、食べロガーとしては気分よく撮影できるね(^-^)
メニューの一部を紹介すると…
〔ステーキ〕 ガーリックステーキ（150g、200g、300g、400g）
牛ヒレガーリック、サーロインガーリック、リブロースガーリック、和牛ガーリック、牛ヒレベーコン巻
〔グリル〕 ハンバーグ（200g、300g）、和風ハンバーグ、焼肉
〔オプション〕レバー、とうふ、ウィンナー、ししゃもフライ、海老フライ、帆立、カニ汁
〔フライ類〕 牛カツ、豚ロースカツ、豚ヒレカツ、海老フライ、イカ帆立フライ
ライスの量は選べる。テイクアウトのニーズも多いようだ。
このほか平日限定のランチや、居酒屋的な一品料理も並ぶ。
なお毎月29日は "肉の日" ということで、
通常メニューにない「1ポンドステーキ」が提供される。
店主は利酒師とのことで、洋食系のメニューにも関わらず、日本酒の品揃えが豊富。
利き酒3点セットなんてのもある。
静岡の地酒はもちろん、店主が選んだ "肉に合う" 酒を堪能できるようだ。
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■ガーリックステーキ（150g￥1500）※税込10％
基本はハラミを使用。安くて美味しい優秀な部位である。
人参グラッセ、パスタ、千切りキャベツが添えられる。
味噌汁・ごはん・お新香つき。
ナイフとフォークで肉をカットし、かぶりつく。
大きめ200gもあるが「ほどほど満足」の神髄は、やはり150gではなかろうか。
ガーリックソースは醤油濃いめで、パワフルな味わい。
柔らかなミディアムレアに焼き上げられ、肉質は概ね柔らかい。
一部に筋も残るが、価格帯を考えればまさに「ほどほど満足」であるし、かえって肉らしいワイルドさがあるともいえる。
ごはんは、沼津のお米マイスターが選んだ「あいちのかおり」。
柔らかな人参グラッセは名脇役。
千切りキャベツもたっぷり、濃いめの醤油ソースを浸していただく。
◎レバー（80g￥150）
オプションは一番人気の鶏レバーを選択。ステーキとは別皿で供される。
大振りなレバーが4個、かなりコスパの高い一品だ。
ふっくらソフトに焼き上げられており、醤油濃いめのガーリックソースとも相性が良い。
ビタミンAなどの補給にどうぞ。
◎カニ汁（味噌汁変更￥350）
ステーキのお店で、カニ汁とはなんともミスマッチ！
でも、店内のPOPなどで推している雰囲気だったので注文。
カニの脚が器から飛び出た、海鮮食堂ではお馴染みのビジュアル。
味わいは非常に濃厚。
個人的には、もう少し味噌を弱めても良いように思ったが、単体でごはんのおかずになりそうな存在感。
豆腐たっぷり、わかめもコリコリと質の良いものを使っている。
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お会計はPayPay利用OK。
今度はぜひ夜に訪れて、日本酒とともに豆腐ステーキ・イカバターをつまみ、
ガーリックステーキで華麗に締める、“ほどほど” を超えた満足を体験してみたい（笑）