餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shoufuku Hon Ten（Shoufuku Hon Ten）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
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055-951-7277 |
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| 可供預訂 |
無法預約
ランチは15:00まで |
| 地址 |
静岡県沼津市千本港町57-1 ホワイトハウス １Ｆ |
| 交通方式 |
JR東海道本線「沼津」駅(南口)からバス 距离沼津 1,994 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ カウンターのみ 店員１人が通れる狭い配膳用の通路を挟んでの、客席は全て向かい合わせのみ。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 お店の前と、ちょっと先にあります。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
今日のお昼は、ずっと行きたくて今回の目的の一つであった、沼津港にある「松福本店」へ初訪問でやってきました。
食べログ情報だと11:30開店やったのに、実は公式HPでは11:00開店ということで、11:20に行ったらすでにお客さんが結構入ってて、ギリギリ待たずに入店できた感じです。
入店して券売機横のメニューを確認しつつ、すでに調べていたので、「うまいラーメン」と「チャーハン」と決めてきました。
というわけで、券売機の“うまいラーメンハーフ(570円)”と“半チャーハン(500円)”の食券ボタンをポチッとな！
店員さんに食券を渡し、お好みを聞かれましたので、麺硬め、味の濃さ普通、油の量普通でお願いした後、仕切り板が設置されたカウンター席に着きます。
そして卓上の消毒用アルコールで手を清めて、しばし待つことに。
しばらくして、しっかりと乳化した豚骨醤油スープの上に、豚バラ巻きチャーシュー、キャベツ、ホウレン草、刻み白ネギ、海苔がシンプルにトッピングされた“うまいラーメン（ハーフ）”が、食欲そそる豚骨出汁の香りを漂わせながらやってきました。
同時に、色的には大好きな中華料理屋の炒飯のようなビジュアルの半チャーハンがやってきました。
それではさっそく豚骨醤油スープをいただくと、マイルドな豚骨出汁の風味と旨みが口の中に広がり、キレのある醤油カエシのコクが加わって、横浜家系だけど私の口に合ってて、すご～く美味しい！
中太若干縮れ麺は、麺カタでお願いしたので、しなやかなコシに、プリモチ食感と麺肌滑らかでツルルンとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、豚骨醬油スープとなじみになじんで、かな～り旨い！
豚バラ巻きチャーシューは、ホロホロッと崩れるような柔らかさで、味付けもしっかりしてて、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが溢れ出し、スープとの相性抜群で、めっちゃウマウマ～！
さらにキャベツのパリパリ食感、ホウレン草のシャキシャキ食感、刻み白ネギのザクザク食感がアクセントになって、めっちゃイイ感じ！
麺を食べ終えたら“チャーハン”を一口いただくと、大好きな中華料理屋のチャーハンで、しっとり食感がなんとも心地よく、シンプルな味つけがイイ感じで、めっちゃまいう～！
最近、横浜家系と二郎系のスープはちょっと自分に合わない濃さで残してしまいがちですが、「松福」さんの豚骨醤油スープは意外と濃いめの和歌山の豚骨醤油に似ているせいか、残すことなくあっという間に飲み干して、めちゃウマチャーハンもペロッと完食いたしました。