官方消息
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Lapin Agile
(ラパン アジル)
地方の星#39：特筆すべきはジビエではなく、料理のバリエーションとCPの高さ...結果、地元のお客様の使い勝手のイイ、洒落た宴会場にもなります。
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外観1
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① 先付1：帆立のババロア、コンソメジュレ
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② パン：2種（レーズン入り、ライ麦）、バター+オリーブ油
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③ 先付2：猪肉のリエットのマカロン
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④ 温前菜：穴子のフリット、自家製タルタル（カレー風味）
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⑤ 冷前菜：鰹たたきのマリネ2種、イカ墨入りチーズのサブレ、茗荷のピクルス+蓼（タデ）、バルサミコソース
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⑥ 口直：オマール海老のビスク
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⑦ 魚：イトヨリの包み焼き、ウルイ、ケッパーソース
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⑧ 肉：蝦夷鹿のロースト、ブラウンマッシュルーム？ソース
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⑨ 甘味：ババロア？、サクランボ2種（フレッシュ+ジェラート）
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⑩ お茶：ミントティ、ビスケット
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テーブルSet
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内観1
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内観2
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内観3
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外観2：剥製や頭蓋が陳列されてます...
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外観3：剥製や頭蓋が陳列されてます...
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ココチホテル沼津ロビー
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ココチホテル沼津：外観
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Lapin Agile（Lapin Agile）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5592-3987 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県沼津市高島町1-12 ココチホテル沼津 2F |
| 交通方式 |
沼津站北口徒步1分鐘 距离沼津 187 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 包租的情況下，最多可容納40個座位） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、55人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場，僅午餐可使用cocachi酒店立體停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
055-924-0600 |
| 備註 |
2006 年[從沼津市大手町5 號拉普達大廈2 樓搬遷] 2011 年[從沼津市高島町新大竹酒店1 樓搬遷] [預算] 4,000 日元～5,999 日元[可使用信用卡] ( VISA、JCB、AMEX、Diners、DC) , 樂天) [無限暢飲套餐] 2小時無限暢飲 [使用場景] 約會 | 女孩之夜 | 團體聚會 | 大型聚會 | 與熟人/朋友 ⇒ 約會 | 女孩之夜| 團體聚會| 大型聚會| 熟人/朋友| 你的家人 |
初訪
地産地消の仏伊西中レストランを巡るシリーズ。
今年のGWに訪問を計画した際、2ケ月前にTEL予約を試みたところ、予約で満席により撃沈...
今回、三島での蛍狩を計画した際に、同店がランチ候補に再浮上。訪問3週間前でしたが予約出来ました。
予約時に予算の確認があり、5千円：お任せ でお願いしてます。
JR「沼津駅」北口から徒歩直ぐの「ココチホテル沼津」なるシティホテルの2Fに在ります。
当着1125でP.P.です。
店頭には、鹿や猪の頭蓋、雉や山鳥の剥製が飾られており、ジビエ推しの御食事処なのだろうと期待が膨らみます...
店内は意外と広く30席位、確保されてます。
シティホテルに在るレストランとしては、先日に訪問した銀座の店舗【3.70：2022Jun】よりも好みではあります。
ご登場したお料理は、
① 先付1：帆立のババロア、コンソメジュレ
② パン：2種（レーズン入り、ライ麦）、バター+オリーブ油
③ 先付2：猪肉のリエットのマカロン
④ 温前菜：穴子のフリット、自家製タルタル（カレー風味）
⑤ 冷前菜：鰹たたきのマリネ2種、イカ墨入りチーズのサブレ、茗荷のピクルス+蓼（タデ）、バルサミコソース
⑥ 口直：オマール海老のビスク
⑦ 魚：イトヨリの包み焼き、ウルイ、ケッパーソース
⑧ 肉：蝦夷鹿のロースト、ブラウンマッシュルーム？ソース
⑨ 甘味：ババロア？、サクランボ2種（フレッシュ+ジェラート）
⑩ お茶：ミントティ、ビスケット
以下、食した所感。
・各皿の主たる食材は、①：帆立、⑥：オマール海老、⑧：蝦夷鹿 を除いて静岡産。
全て静岡産の食材で代用出来るような気がしますが、地元のお客様のリクエストもあるのででしょう...
・税サ込5千円で、お料理のラインナップには驚きでした。地元のお客様に支持されているのも頷けますが、当日は10名様位の団体が入っており若干、宴会場の様相...
・③：チョット甘めでクセの無い味付けは、表参道のジビエフレンチ「ラチュレ」鹿肉マカロンを彷彿させる出来映え。
・⑥：ご登場する順番+量が絶妙。風味は少々、薄く感じましたが、内容的にはお値段設定以上に感じます。
・⑦：唯一？？？と思った料理。イトヨリの包焼きは◎なのですが、ソースがコッテリしており口に合わず...此のソースが口に合えば、個人的には【4.0】級ですし、もっとジビエに特化して頂くと更に好みなのですが、地元のマダムが主力客なので、特徴を出せないのでしょう...
・予算に応じてコースを組んで頂けるシェフですので、好みの食材に対応出来ましたら更なる高評価も期待出来るかも知れません。
・いずれにしましても、ジビエを期待して訪問しますと拍子抜けかもしれませんが、相模湾の魚介も取込んだバランスの良い「ラチュレ」のカジュアル版との印象。
・如何せん、品数の多さとCPの高さが魅力的でした。
お会計は、泡、白、赤をグラスで各1杯頂いて、7.8千円の明朗会計です。