沼津の飛騨 : Hida

５月２７日（木）　くもり

気にはなっていたお店です。大雨も止んだようだし駅前まで出かけてみました。
伺ったのは、１７時５５分。灯りは点いてないですが暖簾がでてたので
訪問です。先客ゼロ、後客３名。４席ほどのカウンターに座ります。
とりあえず『ハムの盛合せ』と『だし割』をお願いしました。
だし割は、ワンカップのお酒を飲んで少し残すのがポイントで残ったお酒に
おでんの出汁を入れて飲むシステム。
スタッフのおすすめナンバー２の久寿玉を飲んでみました。クセもなく飲みやすいです。
ハムの盛合せをナゼ頼んだかというと以前、岐阜の郡上のホテルででたハムが印象深かかったからで
３種類のハムが盛り合わせてありました。

ところで店主さん、自分には負けます（冗談ですよ）が中々のイケメンで阿部寛を彷彿とさせる感じ。
「雨、やみました？」と、いった他愛無い会話から話がはずみ、このコロナ禍での苦労も
熱弁されていた。
そして、一応コチラのお店、カテゴリー的に『おでん』のお店なのでおでんを頼んでみた。
玉子と大根だけ指名してあとの２アイテムはおまかせで・・・
やさしいお味ですが、シッカリ染みている。美味い。
追加でだし割、スタッフおすすめのナンバー１『飛騨自慢』をお願いするも欠品中。
なのでナンバー３の『蓬莱』にしました。
店舗情報に営業時間、定休日が記載されていませんが、店主によると
日曜定休の１７時～２４時までだそうです。
おでん４品、ハム盛合せ、ワンカップ２本、お通しで３４７６円でした。