餐廳資訊
細節
| 店名 |
Umusubiya
|
|---|---|
| 類型 | 海鮮、海鮮蓋飯 |
|
0559-63-5484 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県沼津市千本港町121 |
| 交通方式 |
汽車、摩托車 距离沼津 2,278 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究,提供早餐 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
沼津漁港的對面。 |
沼津港と言えばしらすや桜海老が有名。
過去何度かそれぞれの食材が旬な時期に訪れてはしたが、このときは他の所用での立ち寄りだったので時期外れ。
観光地化した港で、新旧の飲食店が軒を連ね、例えば海鮮丼ひとつとっても果たしてどこのお店で食べるのが一番良いのかなどと迷ってしまうほどだが、このときはちょっと渋い雰囲気のお店に入ってみた。
創業して半世紀以上というこのお店は、日に焼けて色あせた看板など老舗好きには堪らない外観だ。
店内も古い飲食店にありがちな狭い空間で、決してお洒落な空間ではないが、厨房とフロアのおじちゃんおばちゃんの醸す雰囲気からも「ハズレなし」ということを確信する。
客席はカウンターとテーブルがあるがテーブル席は数人のグループ専用。
私はカウンター席に腰を下ろす。
店内のほかのお客さんは一様に日替わりの海鮮丼を召し上がっているようだったが、外壁の看板に大きく「鮪」と書かれていたので私は”本マグロ中トロ鉄火丼”をオーダーした。
丼は、海鮮丼としては小ぢんまりとした印象だが、本マグロの中トロがこれだけの厚切りでこの量が並べられていると、1500円という価格が信じられないくらいのボリューム感だ。
中央には量は僅かだがいくらも乗せられているし、小鉢と味噌汁もつく。
本マグロの中トロは流石の旨味だ。
じんわりと口中に拡がる脂の甘味が堪らない。
直近で戸井の本マグロを本場で経験しているのでその時ほどの感動はなかったが、十分に旨い。
シャリは正しく酢飯で酢の効かせ方も好い塩梅。
ほかを押しのけてでも、というほどのオススメ度ではないにしても、値段以上の満足度が得られたことは間違いない。
ガチャガチャとした喧騒の中でではなく、醸成された落ち着きのある空気感のある場所でお食事をしたいという向きにはオススメだ。