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Ishibiki Soba Omodaka
(石碾蕎麦 おもだか)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ishibiki Soba Omodaka
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
055-922-2867 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県沼津市岡宮893-4 |
| 交通方式 |
東名「沼津」I.C2Km車5分 距离大岡 1,723 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター6席､2席テーブル2卓､4席テーブル1卓､4席座卓1卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ７台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2009.4.22 |
本日はこちらでランチ。
県内でも評点上位の蕎麦処です。平日12時半過ぎ、店内は満席で、中待ち1組、15分くらい待ちました。カウンターに着席、オーダーしたのは以下の通り。
・西伊豆潮かつお ぶっかけおろし 1,200円/税込
・野菜の天ぷら 500円/税込
(舞茸、インゲン、新玉葱、カボチャ)
店内で待つこと20分、やっと到着です。
蕎麦は粗びきと微分が選び、今回は後者に。
このメニュー、西伊豆の郷土料理"潮かつお"を使用したぶっかけ蕎麦。潮かつおの適度な塩味と、かつおの燻臭、風味が広がります。蕎麦は粗挽きで、コシがあります。おろしでさっぱりいただくことができ、なかなか美味しいを
天ぷらは4点。カラッと揚がっており、揚げ具合は文句なし。どの野菜も丁度良い火入れ具合。特に新玉葱はホクホクで甘かったな〜。
最後の蕎麦湯は、若干トロッとしたもので、ぶっかけのツユを完飲完食です。
ご馳走様でした。
ここらでしか食べられない、潮かつおを使用したメニューにで会えて良かったです。また機会があれば。
※訪問時→評点 3.63