お刺身の造りとさくら海老のかき揚げが絶品 : Sengyo Oshokujidokoro Yamashou

Sengyo Oshokujidokoro Yamashou

(鮮魚・お食事処 山正)
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4.0

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務3.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料3.0
2024/04訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味5.0
  • 服務3.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益5.0
  • 酒類/飲料3.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

お刺身の造りとさくら海老のかき揚げが絶品

沼津市にある山正に行ってきました^^

ここは海鮮屋です。

ランチ時に行くと高確率で並んでいるので夜営業にチャレンジしてきました。ふらっと来ると入れないという情報を仕入れていたのでしっかり予約して行きました。

まず最初に注文をしたのはお造り2人前。隣のグループが注文していたのを見て注文をしました。中とろや赤身、タイ、アジ、カツオ、ホタルイカ、ホタテ、イカ、サバといったその日に獲れたものがラインナップとして並ぶようです。

この中で一番感動したのは、ホタルイカです。居酒屋で出てくるホタルイカは生臭くて本来の味が楽しめないのですが、このお店のホタルイカはほぼ無臭でイカの中に入っている味噌というのでしょうか、それがトロトロしていて非常に美味しいです♪

ホタテもこんなにミルキーな味は初めて食べたのではないかと驚くレベルで、中トロに関しても大トロに負けないまろやかさを楽しめました。

こんな素晴らしい味はいくらなんだろう…とメニューを見たところビックリΣ( ̄□ ̄|||)
2人前のお造り盛り合わせは約6,400円します。ぜひとも金額を見ずに注文してほしい一品です。ちなみに食べ終わる頃にはむしろ安いのではないかという気持ちになれます。

さくら海老のかき揚げは非常にサクサクしていました。岩塩をまぶして食べるスタイルです。さくら海老の風味だけではなく、香り、色、食感すべてがパーフェクトでした。日本酒との相性が抜群でした♪

他にも山菜の天ぷらやアジの握り・赤身の握り、生しらすを堪能しましたヾ(≧▽≦)ノ

この味を経験するとほかのお店で海鮮が楽しめなくなる可能性があるので要注意です。

良かった点
■お刺身のお造りが非常に満足(むしろ120点)
■お通しの生しらすで脳天が突き抜ける
■接待にも使われるお店なので個室もある

  • Sengyo Oshokujidokoro Yamashou - アジの握り

    アジの握り

  • Sengyo Oshokujidokoro Yamashou - 山菜の天ぷら

    山菜の天ぷら

  • Sengyo Oshokujidokoro Yamashou - さくら海老のかき揚げ

    さくら海老のかき揚げ

  • Sengyo Oshokujidokoro Yamashou - このメニュー何だっけ…

    このメニュー何だっけ…

  • Sengyo Oshokujidokoro Yamashou - 生しらすの出汁醤油漬け

    生しらすの出汁醤油漬け

  • Sengyo Oshokujidokoro Yamashou - お刺身のお造り

    お刺身のお造り

餐廳資訊

細節

店名
Sengyo Oshokujidokoro Yamashou(Sengyo Oshokujidokoro Yamashou)
類型 海鮮、壽司、海鮮蓋飯
預約・查詢

055-963-0377

可供預訂

可以預訂

予約は夜のみ可
"Hanare"の予約は055-963-3770

地址

静岡県沼津市平町3-14

交通方式

JR東海道本線「沼津」駅(南口)から徒歩7分
東にあるドンキホーテに行く手前の平町にあるお店です。

距离沼津 525 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:20)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:20)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:20)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:20)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:20)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:20)

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:20)

    • 17:30 - 20:30

      (L.O. 20:30)

  • ■ 営業時間
    但し、ネタ終わり次第終了

    ■ 定休日
    第3月曜

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥8,000~¥9,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(Diners、JCB)

可使用電子錢

座位、設備

座位數

33 Seats

( カウンター9席、テーブル6席、お座敷12席、個室6席)

個人包廂

可能的

可容納6人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

お店の裏手に8台分ありますが、向かいの有料コインパーキング(タイムズ)のほうが分かりやすいです

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.yamasho-japan.com

開店日

2011.3.13

備註

新店舗は旧店舗から3m隣の建物に移転しただけ。
夜は予約必須ですが、19時半~20時ころに2人以内なら予約なしでもチャンスかも。

※昼はクレジットカードは使えず、PayPay利用可