店名 |
Unagi Washokudokoro Suminobou
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類型 | 饅魚、炸蝦丼飯 |
055-972-3888 |
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可供預訂 |
無法預約
テイクアウトの弁当以外は予約出来ないと言われました |
地址 |
静岡県三島市大社町18-1 |
交通方式 |
伊豆箱根鉄道駿豆線三島田町駅より徒歩約7分 距离三島田町 413 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥4,000~¥4,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位數 |
22 Seats ( うちカウンター7席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
網站 |
【三島で鰻】
この度三島に行きました。
三島は自分が好きな町です。
ここに住みたいなと思う事もしばしばです。
昨今の出来事で長らくここに行く事が出来ませんでしたが、この度数年ぶりに訪れました。
そんな三島で有名なものは鰻です。
三島のここで鰻を頂きました。
【鰻の聖地】
ここは三嶋大社の大鳥居の前にあります。
その三嶋大社は鰻の聖地と言われてました。
三嶋大社の大鳥居を通り抜けると、参道の両脇に池があり、今でこそ鯉ですが、かつては鰻が沢山いたそうです。
昔は三嶋大社の鰻を食べると神罰が降ると言われた事から、誰も鰻を捕って食べたりしませんでしたが、明治維新の際に薩長連合が三島に泊まった事があり、何ぶん言い伝えを知らなかった事から、薩長の人達が鰻を捕って食べたところ、どうやら誰にも神罰らしきものが降らず何も起きなかったそうです。
それ以来三島の人々は鰻を食べる様になったとか言われてます。
【鰻の産地ではないのに何故鰻?】
そもそも三島は鰻の産地ではありません。
でも鰻が有名です。
人によっては三島の鰻は日本一美味しいと言う方もいます。
実はそれ相応の理由が三島にはあります。
【それは水だった。】
三島は実は水が綺麗で豊かな町だからです。
水の都ですね。
自分が住みたいと思ったのもそう言ったところからです。
三島は湧水が豊富で、その湧水は富士山の伏流水です。
その伏流水は化粧水と呼ばれ、水質の良い化粧水で鰻を晒すと、鰻の臭みが取れ、余分な脂を流してくれ、鰻が美味しくなります。
そんな事もあり、ここで鰻を頂きました。
【三島の鰻頂きました。】
家内は蒲焼き定食、自分は鰻丼並それとかぶと焼きをシェアしました。
鰻はふっくらしていて、かつあっさりとしてます。
あっさりしているのは三島の化粧水によるものかもしれません。
またタレと相性も良く美味しいです。
個人的にはご飯硬めの方が好きなのですが、タレと絡む事を考えたら、柔らかいご飯の方がよく絡むからかもしれないですね。
鰻丼には肝吸いも付いていて、こちらも良い塩梅で肝の苦さもなく美味しく頂きました。
かぶと焼きもやや辛めのタレが効いていて、バリバリとまでは行きませんが香ばしい食感で美味しいですね。
【いつかは持ちたいセカンドハウス】
三島は綺麗な水が豊富な事もあり、時々ここに住んでみたい気になったりします。
セカンドハウスを持ちたいのですが、そこまで懐具合が良くはありません。
懐がここの水の様に豊かになれば、そうしたいと思います。