Ichie
(一笑)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ichie（Ichie）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
055-946-5885 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県沼津市高沢町5-14 |
| 交通方式 |
距离沼津 602 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2013.11.11 |
＊2015.09初訪＊
ここに行ったことのある知人に連れられて行きました。
駅からは少し離れています。
北口から歩くと5分以上かかるかな？
この日は予約もしてなかったのですが、
カウンター席へ座れました。
カウンターとは言っても、
厨房は離れているので
静かでいいですね。
カウンター越しには焼酎が沢山並んでいて、
好きな人にはいいかもしれません。
私はビールしか飲みませんがw
メニューを見る限り、
こちらは串焼きや串揚げがメインな感じですね。
まず地魚と本鮪の刺身の盛り合わせ。
あとは野菜焼きや、
銀杏。串揚げ数点を。
スタッフが元気がよく接客は徹底されてますね。
最初の一杯は
従業員一同｢乾杯～♪｣って、やってくれます。
生ビール飲みながら待ちますが、
結構提供されるスピードはゆっくりな感じ…
まず、本鮪の盛り合わせから頂きます。
赤身と、炙りと大トロ。
赤身もあの独特のネットリした食感がないし、
色も薄いですね。
トロは脂に甘味が無いかなあ。
うーん…
特に赤身はメジマグロくらいなイメージ。
次の地魚3点(鯵や金目鯛など)も普通。
あまりプリプリ感がなく。
正直、この界隈だと
港も近いですから、
魚が旨い居酒屋や寿司屋はいくらでもあり、
(と言うか、ある程度旨くて普通)
かなりハードルが高いと思います。
切ってからしばらく置いといたみたいな見た目で、
身が締まった感がなくて。
例えば器に氷を乗せたりして
盛り方を工夫するとか…
焼き物と揚げ物はいいです。
串揚げも銀杏も焼き野菜も美味しかった。
でも、出てくるスピードは少し遅いですね。
串揚げ屋さん、焼鳥屋さんの
イメージで行かれるなら
なかなか良いお店だと思います。
接客もいいですしね。
また来て、
他のメニューも頼んでみたいと思います。
ごちそうさまでした。