評論列表 : Sushi Katsu

像往常一樣，這是一個隱藏的瑰寶，已被食べログ，但您無法預訂。將軍有他的怪癖（也許這就是他失分的原因），但這就是他的魅力。今天我們從一杯高球開始。當然，今天的新鮭魚子也很好吃。雖然皮很薄，但裡麵包裹著氣...

三島駅から徒歩圏内。
紹介で訪問し、カウンターで食事。日本酒磯自慢や白ワインで魚も美味しく食べれました。寿司は3貫ぐらいでしたが、松茸からはじまり、刺身、肝、いくらなどをいただいた。大将の腕もいい感...

三島 『 鮨勝 』

三島で屈指の人気店。

今回はお誘いを頂き、伺うのは数年ぶり。

大将の飄々とした人柄と見事な客さばきは健在。

つまみはどれも手が込んでおり、刺身一つとってみて...

癖があるがこだわりの料理を
出してくれるお寿司屋さん。

その日の良い素材、仕込み具合で
おすすめしていただけるので
素直にお願いするのが良いと思います。

今日は半コースのように
前...

お店のInstagramに香箱カニUPされていて、まんまと策略にはまり行っちゃいました。
カウンターは満席、テーブルでスタート。
煮物、あん肝、ここでカウンターに移動、待っていました『香箱カニ』文...

職場の先輩に連れてきてもらいました。
大将は元気で癖がありますが、
こだわりのお料理はどれもにやけてしまう美味しさでした。
半分以上写真を撮り損ねましたが、
楽しくて美味しい時間でした。

...

苦手なお魚、お腹の空き具合、
快く対応してくださいました。
お皿の上は、お行儀の良い盛りで
目でも舌でも楽しみました。
ご主人のトークもほど良く、
この空間の心地よさの理由はこれかも。
ま...

知り合いにオススメされて訪問。
訪問日も、満席であった。
おまかせ握りとカワハギの肝醤油、あん肝等食べた。
雲丹と芽ねぎとあん肝カワハギ絶品。
全部まとまって美味しく、店内も綺麗であった。
...

いつぞやのお鮨

三島のお鮨やさんへ！！

中々美味しいかった！！！
つまみ多め！

大将の癖凄め。

沢庵を載せたトロタクは初めて！！！美味しかった！
値段はそれなりのお値段、、...

今日は、銀座鮨勝へ。

ずっと前から気にはなってたのですが、何となく先延ばしになってました。

握りのお任せ5000円〜を注文。どれもなかなかでした。

虎フグの白子焼き。うめー。フォワグ...

ワインと一緒にとても美味しくいただきました。◎

いろいろ探しているなかで、こちらのお店へ。

大将がとても優しく接していただいたので
美味しい食事を堪能できました。

ありがとうございました。

イカの活き造りに感動。話好きな大将。

高級寿司屋

飲み屋ビルに入ってる鮨勝さん。

お寿司屋さんですが、色々食べられます。
そして全て綺麗で美味しい！

ウニのさより巻きは、紫蘇の風味がして美味しい。
鮑の肝ソースは、身が柔らかくソースは...

全国に寿司を巡って、いい寿司を探してます。
江戸前の仕事が好きなんです。

こちらは、ランチで予約して行きました。
しっかりと、仕事をしていました。
なかなかです。三島では、かなり良い店じゃ...