昔ながらの醤油ラーメン : Kushiyaki Damon De

官方消息

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Kushiyaki Damon De

(串焼き だもんで)
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3.1

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味3.1
  • 服務3.1
  • 氣氛3.1
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料3.0
2019/10訪問第 1 次

3.1

  • 美食/口味3.1
  • 服務3.1
  • 氣氛3.1
  • 成本效益3.1
  • 酒類/飲料3.0
JPY 3,000~JPY 3,999每人

昔ながらの醤油ラーメン

【ラーメン紀行より抜粋】

http://ra-menkikou.net/ra-men.php?sitekbn=0&misecode=1608&kaisu=1

10分ぐらい経ったであろうか。
奥の店員がラーメンを持ってやってきた。先ずはスープからすすってみた。

ベースのスープは清湯系のスープで醤油ダレによって味付けされている。
スープ表層には細かなオイルが確認出来るが、全体的にはサッパリした印象で香りは胡椒の香りがする。
全体的に出来合いのスープで作られた印象である。

麺は細麺で軽いウェーブを持つもの。かん水の量は少なめ。加水率は若干低めの印象を持った。
やや白みがかった麺は茹で加減も悪くないが寿命は短い。

具はチャーシュー、メンマ、なると、のり、ネギ。
チャーシューは豚バラ肉使用だが食感はハムっぽく既製品だろう。
メンマも既製品な印象だ。

  • Kushiyaki Damon De - 昔ながらの醤油ラーメン

    昔ながらの醤油ラーメン

  • Kushiyaki Damon De - お通し

    お通し

  • Kushiyaki Damon De - もつ煮

    もつ煮

  • Kushiyaki Damon De - 茹で落花生

    茹で落花生

  • Kushiyaki Damon De - 串盛り合わせ

    串盛り合わせ

  • Kushiyaki Damon De - 厚切りハムカツ

    厚切りハムカツ

  • Kushiyaki Damon De - ハイボール

    ハイボール

  • Kushiyaki Damon De -
  • Kushiyaki Damon De -
  • Kushiyaki Damon De -
  • Kushiyaki Damon De -
  • Kushiyaki Damon De -
  • Kushiyaki Damon De -
  • Kushiyaki Damon De -

餐廳資訊

細節

店名
Kushiyaki Damon De
類型 日式小酒館
預約・查詢

055-954-5033

可供預訂

可以預訂

地址

静岡県沼津市大手町5-6-10

交通方式

距离沼津 411 米

營業時間
  • 星期一

    • 16:00 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 01:00

      (L.O. 00:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 國定假日前
    • 16:00 - 04:00

      (L.O. 03:30)

預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

座位、設備

座位數

46 Seats

( 宴會30人以下OK)

個人包廂

可能的

可容納6人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

開店日

2017.2.6

備註

包租:20人以上

店鋪公關

精選炭烤,豐富的菜品!一個人喝也可以!大家熱熱鬧鬧的宴會也不錯!

價格合理的食物和豐富的飲料菜單!凍糕也非常適合女性!吧台座位有10個,下沉式被爐座位有24個,還有可容納4~5人的包房榻榻米。套餐菜單每人4,000日圓(含稅),含9道菜和2小時無限暢飲!