餐廳資訊
細節
| 店名 |
Honnakotsu
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
|
055-955-4141 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県沼津市五月町4-20 マルトモバラエティ2 |
| 交通方式 |
沼津駅より車で10分 距离沼津 1,399 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ カウンター10席 テーブル20席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 マルトモバラエティ2の共用駐車場 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2019.1.17 |
沼津市五月町にある『九州ほんな骨 沼津店』さん。
前から気になっていた、ラーメン屋さんです。
用事を済ませた後に、昼食として頂きました。
時間は12時頃に着きましたが、駐車場は空いています。(駐車場は共同駐車場59台)
入店すると、空いている席にご自由にという感じなので、券売機で食券を購入してカウンター席に着席。(8人掛けテーブル×1 4人掛けテーブル×2 2人掛けテーブル×2 カウンター×10席)
『九州ほんな骨』さんは、豚骨ラーメン専門店です。
富士市蓼原にある「九州ほんな骨」さんが本店で、『九州ほんな骨 沼津店』さんが支店として2019年1月に沼津にオープンしました。
店員さんは、全員女性なんですよ。
今回は『博多豚骨ラーメン』710円と『唐揚げ春巻きセット(半ライス付き)』280円を注文。
『博多豚骨ラーメン』は、100%豚の骨だけで作る豚骨ラーメンです。
2日間かけて作る豚骨スープは、若いスープと老スープをブレンドする「呼び戻し」という製法で作られているそうです。
豚骨特有のにおいが少ししますが、濃厚でコクがあり少しとろみがあるスープはとても美味しいんですよ。
トッピングは、チャーシュー2枚・きくらげ・のり・青ネギが乗っています。
麺は細麺で、硬さは「ハリガネ」「バリかた」「かた」「ふつう」「やわ」から選べます。
今回は、麺の硬さ『ふつう』を選択。
とろみのある濃厚なスープが良く絡む麺で美味しいです。
麺は、博多の老舗製麺所「山田製麺所」さんから毎日直送で仕入れているんだそうです。
『唐揚げ春巻きセット(半ライス付き)』は、唐揚げ・春巻・半ライスのセットです。
唐揚げと春巻は注文が入ってから揚げているので、火傷しないように気を付けて下さいね。
次回は、未だしたことがない「替玉」にチャレンジしてみたいですね。
豚骨ラーメンが好きな方にはお薦めです。