４種類の味が楽しめるラーメン店
６月４日（木） くもりのち晴れ
ピーカンだったら海にでも行こうと思っていたんですけど・・・
うすい雲がかかってたので「ららぽーと沼津」に予定変更。
アパートとららぽーとの間にあるコチラにお邪魔です。時間は１１時１５分。
先客ゼロ、後客２名。券売機で「豚骨醤油ラーメン」７００円を購入です。
味は「豚骨醤油」「豚骨味噌」「鶏ガラ中華そば」「魚介にぼし」の４種類が
スタンバイしてます。
あと「味玉」１００円「小ライス」１１０円の計９１０円を買いました。
「お好きな席どうぞ」と、言われ開店直後だったのでテーブル席に着席です。
他にカウンター席が６（７席あるが１席は店員の荷物置き場）と、
テーブルは２０席あり、小上がり席もあるが使用しているかは不明。
店内観察する間も無くラーメン登場です。豚骨醤油はいわゆる家系ですが、
お好みは聞かれないし、家系３点セットの「ほうれん草」の青菜もトッピングされていない。
店自体、家系と謳ってはいないけどね・・・
青菜が無い分、生キャベツ、九条ネギがトッピングされてます。これで７００円は安いかも。
あと、バラチャーシューと海苔３枚に別注の味玉。
感心したのは味玉、中まで味が染みているし、冷たくないのが素晴らしい。
他のお店も見習ってほしいな。
麺は、中太の平打ちでした。お好みを聞かれないのでお任せですが
ほどよいカタサでベリーグッドでした。
※コチラのコロナ対策ですが、入口の戸及び店内奥の窓を開け、換気。
スタッフ３名は全員マスクで対応。
券売機の横に消毒スプレー設置。ただ、自分は気付きませんでした。
後客も使っている様子はなかった。アルコールは任意ではなく、店員さんが
強制的に吹きかけたほうがイイ。今年３月以降「アルコール消毒してください」と
店員さんに言われたのは甲府の某店と沼津のパチンコ店だけだ。
改善してほしいのはレンゲだ。麺を啜ればスープが飛ぶっつうーの。なんで、カウンターに
置くかな？コロナ以前に衛生的にもよくないと思うのだが分かっていない店が多い。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Murata
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、中國菜 |
|
055-900-1243 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
静岡県沼津市沼北町1-18-18 |
| 交通方式 |
距离沼津 1,555 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 室外有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
“沼津”豬骨和雞骨架為底料做出的醇厚的湯汁搭配特制醬油調味汁。百聞不如一見!
濃鬱的湯汁與中等粗細的麵條混合在一起，即使是最喜歡拉麵的人也一定會印象深刻。請品嚐為了創造出最美味的拉麵而不斷進化的“Menya Murata”！不僅可以一個人使用，還有停車場，所以請與家人和朋友一起來！白天11:00-14:30 夜間17:30-21:00 |
６月１８日（木） くもりのち小雨
ラーメンは、傷心を癒してくれる食べ物だ。
食欲がなくても何故か胃にスルスルと収まっていく。
そんなラーメンを食べに２週間前にも訪問したコチラへ。
ココのイチ押しは、豚骨醤油味であるが今日は「魚介にぼし」を選択（７５０円）
中盛（１００円）にしたので計８５０円。
以前いただいたスタンプカード、２回目の訪問で早くも味玉ゲットだ。
ココの味玉は、味が染みているし冷たくないのが良い。
先客さんは２名、共にカウンターに座っているが自分もカウンターの端に着席。
本日のスタッフは２名。店主と思われる調理担当の３０代の男性と接客及び
サイドメニュー担当の２０代半ばの男性。
そしてラーメンが運ばれてきました。
豚骨醤油だと、海苔３枚にチャーシュー、キャベツ、九条ネギのトッピングだが
魚介にぼしは、海苔１枚にチャーシュー、メンマ、ナルト、九条ネギとなる。
写真上の味玉は、サービス品。
スープはというと、豚骨醤油のベースに魚粉を加えたもののようだ。
なので、けっこうコッテリ感がある。アッサリが好みの人は「鶏ガラ中華」を
頼むと良いと思う。（未食のため何とも言えないが・・・）
麺は、中太の平打ちだ。豚骨醤油も同じ麺だったと記憶するので４種あるスープ、
全てが同じ麺で対応する・・・のだと思います。
中盛にしたが、最後まで伸びずに完食です。
あと前回も書きましたが、卓上に予め用意されたレンゲは、勘弁だな。
そこだけは改善して欲しいな。