煮干しの風味がいい‼ 鶏白湯煮干しらーめん
駿東郡清水町の商業施設 サントムーン柿田川 の新エリア「オアシス」にあるラーメン店。
店舗は、サントムーンオアシス2階のレストランエリアにあります。
前回食べた鶏白湯らーめんが美味かったので、早速再訪。
今回は、鶏白湯煮干しらーめんを麺大盛りで注文。
チャーシュー、メンマ、味玉が付いた得トッピングも追加。
鶏白湯煮干しらーめんは、煮干しの風味が強めに効いてます。
鶏白湯らーめんはマイルドなイメージだったけど、こちらはワイルドな味わい。
魚介の風味が効いた濃厚なスープとストレート細麺がよくあいます。
ご飯にもあいそうですね。
後半は、今回もおろしニンニクを投入して味変。
鶏白湯煮干しのスープにもよくあいました。
「鶏白湯煮干しらーめん」780円
「得トッピング」200円
「麺大盛り」100円
トロッとしたまろやかな鶏白湯スープのラーメン、ニンニクがあいます‼
駿東郡清水町の商業施設 サントムーン柿田川 の新エリア「オアシス」にあるラーメン店。
店舗は、サントムーンオアシス2階のレストランエリアにあります。
麺処田ぶしといえば魚介豚骨スープのラーメンですが、こちらは鶏白湯ラーメンのお店。
メニューには、鶏白湯、鶏白湯煮干しのラーメンとつけ麺、煮干しの中華そばもありました。
初めてなので、看板の鶏白湯らーめんから食べてみます。
半肉あんかけチャーハンも追加しました。
「鶏白湯らーめん」750円(税別)
「半肉あんかけチャーハン」430円(税別)
鶏白湯らーめんのスープは、トロッとした長時間煮込んだような濃厚なタイプ。
口当たりはまろやかでコクがあります。
鶏の旨味がいいですね、スープが熱々なのもいいです。
麺は細めのストレート麺、食感がいい茹で加減です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ。
メンマは板状のものが1枚、ザクザクっとした食感がよかった。
食べすすめて後半は、テーブルにある摺り下ろしたニンニクで味変がおすすめ。
濃厚なスープによくあいました。
店名 |
Toripaitanmen tabushi
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類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
055-960-6800 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
静岡県駿東郡清水町伏見52-1 サントムーン柿田川 オアシス 2F |
交通方式 |
距离三島廣小路 1,412 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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開店日 |
2020.3.10 |
数ヶ月ぶりの訪問です。
期間限定のえび味噌鶏白湯らーめんがメニューにありました。
写真には海老が一尾トッピングされてます。
なんか贅沢な感じです。
美味しそうだったのでこれを注文。
平日ランチタイム限定のAセット、半チャーハンも付けました。
・えび味噌鶏白湯らーめん 980円
・Aセット 半チャーハン 150円
えび味噌鶏白湯らーめんのスープは濃厚、トロッとしてます。
砕いた干し海老がトッピングされているせいか、海老の香りが強いです。
細い食感のいい麺と濃厚なスープがよく合いますね、予想以上に美味しかった。
提供されているうちにリピートしたい。