Horumommomoko
(ホルモンももこ)
カウンター席あり、韓国料理も豊富な焼肉店。店長の性格が明るすぎる（笑）
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サッポロラガー（中瓶￥769）。猛者はコップを使わず、コロナビールのように瓶から直接飲むとか（笑）
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キリン一番搾り（￥615）。やっぱり、1杯目は生ビールでしょう～
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すっぱいレモンサワー（￥505）。すっぱいから、口の中が爽やかになり、もっと焼肉を楽しめる！
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バイスサワー（￥549）。東京都大田区「コダマ」謹製、甘酸っぱい梅しそ味♪
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マッコリ（グラス￥549）。当たり外れのあるマッコリだが、これは大当たり！
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韓国ソーダ（￥329）。ロッテ「チルソンサイダー」、甘めの三ツ矢サイダーみたいな感じ
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チャミスル・プレーン（360ml￥879）を韓国ソーダで割って、焼肉用のレモンを投入してみた
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チャミスル・マスカット（360ml￥879）。ほんのり甘い韓国焼酎、アルコールは13度と低いので、するする飲めちゃいます
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お通し（￥550）。白菜キムチ・自家製ナムル・大根の酢漬け。なんと「何度でもおかわり」できる！
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やみつき麻薬たまご（￥439）。韓国で流行りらしい。中身のトローッとした茹で加減が素晴らしい！
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柚子チャンジャ（￥549）。タラ内臓のキムチに加え、トビッコも入っているようで、ぷちぷち食感が楽しい
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たたき梅キュウリ（￥549）。しまやんの大好物、梅水晶（サメ軟骨）がたっぷり乗った一品！
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ももこのポテサラ（￥549）。千切りの沢庵漬を、カレー風味にしてトッピング。これは技アリです
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牛すじ煮込み（￥549）。ホルモン屋さんの牛すじ煮って、なんだか説得力あります
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左から、塩＆胡麻油・レモン汁・甘ダレ。肉に揉みこまれたタレだけでも旨いが、これで味変が可能
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中央に溝があり、左に向かって下り勾配のついた鉄板を使用。余計な脂を落とすための仕組み
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ジンギスカン鍋と同様、脂が流れ落ちてくるところに野菜（もやし）を配置する
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本日のももこ盛り（5種￥989）。店長自慢の「黒ダレ」が美味。思った以上にボリュームがあります
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黒ダレに漬け込んだ牛ホルモンを、もやしと一緒に焼きます！
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牛ハラミ・黒ダレ（￥1099）。とにかく、黒ダレの味付けが絶妙なんです
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いい感じに焼けました！ 臭みもなく、柔らかな肉質のハラミです
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黒毛和牛特選レバー（￥989）。肉色が鮮やかで、品質と鮮度は間違いなさそうです
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牛レバーは、しっかりと火を通して…
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素材そのものの「甘み」が確かに感じられます！ レバー嫌いの方、試す価値アリかも…
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チュサム（￥1099）。イイダコの韓国鍋「チュクミ」と、豚バラ肉の「サムギョプサル」を同時進行！
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いい感じに焼けた豚バラを、店員さんが適度な大きさにカット。タコにも火が通ってきました
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タコ鍋に豚肉を投入！ 甘辛くて、唐辛子の辛さも効いているが、豚バラの脂が辛さを緩和して良い塩梅に
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ぷりぷりの食感がたまらない！ 甘辛味でお酒が進みまくる
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手巻きキンパ（￥329）。ソーセージ・カニカマ・沢庵・きゅうりを、自分で巻き巻き～
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沢庵のコリコリ感が楽しい。2個でも3個でも、軽くペロリといけちゃいそう
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釜玉中華そば（￥549）。鰹節の下には、茹でたての中華麺が隠れてます！
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アツアツの中華麺と、タレ・卵黄・鰹節・ネギをぐりぐり混ぜたところ。「生七味」を入れると、完成された味わいに
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豊かな弾力と、小麦の香りを楽しめる。これは良くできた逸品
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ホルモンに加え、韓国料理の品揃えも豊富なので、ホルモンが苦手な方でも大丈夫！
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レモンサワーのバリエーションが多い。焼酎はボトルキープも可能
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1杯目は380ml、2杯目は500ml、3杯目は…と大きくなっていく「出世サワー」も面白い
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予約してから訪問すると、メッセージカードが用意されている。女性店長らしい心遣いだ
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当初は店舗名が公開されておらず「魅惑のホルモン屋さん」として、地元情報Web「ぬまつー」に報じられていた
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JR沼津駅南口から徒歩5分。アジアン居酒屋「Lococo」が業態変更、メンバーそのままで再スタート
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ホルモンももこ、略して「ホルもも」。ももこって誰だって？ それは聞かない約束
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Horumommomoko
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|---|---|
| 類型 | 烤內臟 |
| 預約・查詢 |
055-962-8833 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県沼津市大手町3-6-25 |
| 交通方式 |
距离沼津 230 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外に灰皿あり |
| 停車場 |
不可能 最寄りは大手町ワイドパーキング |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2023.11.14 |
［静岡県沼津市］［来訪回数：2回］
2023/12/18（月）
JR沼津駅南口、大手町にあるホルモン焼肉店。
2023年11月14日オープン。
場所は… 駅の南口を出て、ロータリーを左奥へ進む。
2つ目の信号まで進んで、大通り（外堀通り）を渡り、さらに奥へ。
デイリーヤマザキのある角を直進すると、左手に見つかる。都まんじゅうの向かい側。
駅から徒歩5分。日曜定休。
以前はアジアン居酒屋「Lococo」として営業していた場所。
店長・スタッフを全て引き継いだ形で、
アジアン→ホルモンという、想定外の業態チェンジ。
開店前から "魅惑のホルモン屋" という仮店舗名で注文されていたが
「ホルモンももこ」という正式名称でオープンとなった。
ちなみにももことは、店長のお名前である。
大人気のお店なので、一人で訪れる場合でも早い時間の場合は
予約した方が確実。
公式Instagramのダイレクトメッセージからでも予約OK。
客席はカウンター4席、4人掛けテーブル×6卓程度。
BGMは店長が選曲しており、30代後半～40代に刺さりそうな平成前期のJ-POP。
前店から引き続き、店長・スタッフが全員女性ということで
ライトで元気な雰囲気が持ち味。
カウンターがあるので、一人焼肉大歓迎というのも嬉しい。
各卓にロースターがセットされている。
近くで焼くので、脂が跳ねる場合あり。服は安物を着ていこう（笑）
メニューは以下のような感じ。
〔ホルモン〕本日のももこ盛り（3種盛・5種盛）
牛小腸、牛タン、牛ハラミ、ミノ、ギアラ、コリコリ
豚小腸、豚タン、豚ハラミ、
〔肉刺し〕 ハツ刺し、タン低温調理、ハラミ低温調理
〔一品〕 枝豆、韓国海苔、ガリトマト、梅キュウリ、ももこのポテサラ
ポテトフライ、ホルモン唐揚げ、鶏のから揚げ、川海老の唐揚げ
〔鉄板鍋〕 サムギョプサル、韓国式イイダコ鍋、イイダコと豚バラ
〔シメ〕 ワカメスープ
焼肉の味付けは、黒ダレ／塩ダレのいずれかを選べる。
通常サイズのほか、一人焼肉にぴったりの "ジャストサイズ" も
注文できる（￥220引でボリューム少なめ）
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■ドリンク
焼酎・ウイスキーはボトルキープもOK。
◎生ビール（￥615）※税込10％
やっぱり、1杯目は生ビールでしょう！
銘柄はキリン「一番搾り」。
◎サッポロラガー（中瓶￥769）
この店においては、猛者はコップを使わず、
コロナビールのように瓶から直接飲むとか（笑）
◎すっぱいレモンサワー（￥505）
通常より酸味の強い "サワーの素" を使用。
口の中が爽やかになり、焼肉をもっと楽しめる！
◎バイスサワー（￥549）
東京都大田区・コダマ飲料謹製。
1984年から酒場で親しまれる、甘酸っぱい梅しそ味♪
◎マッコリ（グラス￥549）
当たり外れのあるマッコリだが、これはフルーティーで大当たり！
◎チャミスル・プレーン（360ml￥879）
韓国ソーダとは、ロッテ「チルソンサイダー」のこと。
レモンライム味と書いてあるが、甘めの三ツ矢サイダーみたいな感じ。
韓国焼酎の代表銘柄「チャミスル」をサイダーで割って、
やや甘みが強いと感じたので、焼肉用のレモンを絞って入れてみた。
◎チャミスル・マスカット（360ml￥879）
ほんのり甘い韓国焼酎に、マスカットフレーバーを注入。
アルコールは13度と低いので、するする飲めちゃいます。
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■はじまりのセット（￥550）
白菜キムチ・自家製ナムル・大根の酢漬け。
お通しとしては、それなりの価格であるが
なんと「何度でもおかわり」できる、驚きのシステム。
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■一品料理
◎柚子チャンジャ（￥549）
タラ内臓のキムチ。柚子風味というのは、ちょっとお洒落。
トビッコも入っているようで、ぷちぷち食感が楽しい。
◎やみつき麻薬たまご（￥439）
伏字にしなくて大丈夫か… と心配になっちゃう一品（笑）
どうやら韓国の流行料理らしい。合法でよかった！
うずら卵の黄身の、トローッとした茹で加減が素晴らしい。
小さい卵なのに、どうやったらこの仕上がりになるのか？
◎ももこのポテサラ（￥549）
千切りの沢庵漬を、カレー風味にしてトッピング。
ポリポリとした食感も楽しく、これは技アリの一品。
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■ホルモン焼肉
鉄板の中央に溝があり、下り勾配がついているので、
余計な脂を落として食べられる。
ジンギスカン鍋と同様、脂が流れ落ちてくるところに
野菜（もやし）を配置する。
思ったより火力が強く、焦がしてしまいがちなので、
中火くらいで始めるのが安全。
つけダレとして、塩＆胡麻油・レモン汁・甘ダレが供される。
肉に揉みこまれたタレだけでも、十分に味はついているが、
味変アイテムとして活用可能。
◎本日のももこ盛り（5種￥989）
牛ホルモン・豚ホルモン・シマチョウ・ミノなど 5種類の盛合せ。
店長自慢の「黒ダレ」がとても美味しい～
思った以上にボリュームがあり、これだけで結構飲めちゃう。
◎牛ハラミ（￥1099）
肉色が美しく、まるでステーキ！
黒ダレの味付けが絶妙なので、ただ焼くだけで美味しい。
柔らかな口当たりもたまらない♪
◎黒毛和牛特選レバー（￥989）
肉色が鮮やかで、品質と鮮度は間違いなさそう。
しっかりと火を通していただくと…
素材そのものの「甘み」が確かに感じられる。
レバー嫌いの方も、一度は試す価値があるかも。
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■チュサム（￥1099）
イイダコの韓国鍋「チュクミ」と、豚バラ肉の「サムギョプサル」を同時進行。
豚バラ肉がいい感じに焼けてきたら、店員さんがチョキチョキとカットして
真っ赤なソースの韓国鍋に投入！
イイダコのぷりぷりした食感が嬉しい。
お酒を誘う甘辛い味付けで、唐辛子のピリ辛も結構効いている。
タコと豚って相性的にどうなの？と思ったけど、
結構ピリピリ来るタコの辛さを、豚バラの脂が緩和してくれて
絶妙なバランス感。
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■手巻きキンパ（￥329）
ソーセージ・カニカマ・沢庵・きゅうりを、自分で巻き巻き。
量も多すぎず、さっぱりといただけるので、
2個でも3個でも、ペロリといけちゃいそう。
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■釜玉中華そば（￥549）
平打ちの中華麺を 7分かけて茹で上げ、
たっぷりの鰹節・卵黄・ネギを乗せたシメの一品。
略して カマチュウ♪
底に沈むタレと一緒に、ぐりぐりと箸で混ぜていただきます。
小麦の香りと豊かな弾力。麺の旨さが際立つ。
デフォルトでは薄味だが「生七味」を追加すると、完成された味わいに。
ボリューム的にも大満足、良心的な価格設定も嬉しい。
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お会計は現金のみ（今後 PayPayなど導入予定）
"カウンター席のある焼肉店" というのが、まず嬉しいポイントだし、
韓国料理も豊富なので、ホルモンが苦手な方でも大丈夫。
何より… カラオケ大好き、あまりに明るすぎる性格のももこ店長と、
愉快な店員さんたちが醸し出す雰囲気が、他店にない特徴。
オープン当初から満席続きなのも納得の、
ニュータイプのホルモン焼肉店といえそうだ。