官方消息
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朝食の魔法のスープ!衝撃的でした!
店名 |
Oberuju Ru Tan
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類型 | 法式料理、客棧 |
預約・查詢 |
0557-45-5181 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
静岡県伊東市十足614-187 |
交通方式 |
距离富戶 2,683 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
座位數 |
60 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
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位置 |
飯店內的餐廳,家庭式餐廳 |
網站 |
2012、10
湖の近くにある、オーベルジュ♪
レストランの席数も多くなく、この日はディナーは3組だけでした。
淡いピンクのテーブルクロスが、部屋の中の雰囲気を温かくしてくれます。
綺麗にセッティングされた、シルバーには、ホテルの名前が刻まれていました。
オードブルは2皿♪ 自家菜園と契約農家で栽培された野菜が主役の皿です。
野菜の甘味、苦味、食感がどれも新鮮でした。
今日のスープには、甘くてとろっと、溶けるかぶ♪
半分ぐらいの食べたところで、スープをかけにきてくれました。
ポットから出てきたのは、紫色のスープ!
今日は紫芋のポタージュでした。
見た目よりも、味は優しい甘さでした。
もう、このあたりでお腹もいい感じ♪
お魚料理はカリッと皮を焼かれたあま鯛♪
ふわふわの白身に少し濃い赤ワインのソースが幸せ気分にしてくれます。
お口直しのグラニテは地元のわさびが入っていて、刺激的でした。
メインはあしたか牛のざぶとんのステーキ!
文句なしにおいしい! このあたりで、お腹はパンパン!
付け合わせのお野菜が美味しいから、ついつい食べてしまう…
デザートは、スタッフの方が、大きいワゴンを押して登場。
ワゴンには、たくさんの種類のデザートが上品に並んでました♪
好きな物を選んで、お皿に取り分けてくれました♪
盆と正月とクリスマスとイベントが一度にやって来た気分です。
コースを食べ終えた頃には2時間半ぐらいの時間が過ぎてました!
部屋に戻って、温泉に♪
二階の客室の並びにある温泉は貸し切り♪ お風呂場の鍵を閉めると、部屋にあるのランプがつくので、ランプがついてないときがすぐにわかるようになってます。 2人でもかなり広々とした温泉です。
朝ごはんは、8:30~ きのう、あれだけ食べたのに、楽しみ♪
フレッシュジュース、パン、コーヒー、ダイナミックなサラダ♪
温野菜のスープ♪ これも少し食べたところでスープのポットを持ってきてくれました。
このスープが、魔法のスープ! 今まで食べたことがないぐらいの衝撃!
透明のコンソメのスープの見た目とは、まったく違う、優しい甘さの野菜の奥深い複雑な味…
まさか、朝からこんなインパクトのある出会いがあるとは!
このスープ、ただものじゃない!
この為に、宿泊してもいいと思えるぐらいのスープです。
サービスも丁寧で、温かい雰囲気に包まれた、現実離れした空間でした♪