大自然に囲まれた古民家へ日本の四季を味わいに : Rakan

アルバムを整理していたらご無沙汰していた
こちらの写真がでてきて、
レビュー書いていなかったし紹介しておきたい
と思いかなり前のですが投稿します。


なーんにもない山道をぐるぐる車で走って行くと
緑に囲まれた古民家が見えてきます。
こちらは女将さんがお一人でなにから
なにまでおもてなししてくださる1日1組限定
のお店です。


春はお庭での食事から始まり、寒い季節に
なるとアンティーク調に改装された古民家の
玄関のようなところで食事が始まります。
(中はポカポカです)


ある程度前菜を愉しんだら靴を脱いで
お座敷へ移動するというスタイルです。
ひとつの場所にとどまらず、空間を存分に
楽しめるのも魅力のひとつ。


そしてこの写真の前菜。
四季によってその季節の花だったり
葉だったり、さまざまな表現で前菜を
愉しませてくれます。


お刺身や煮物をいただきましたら
メインはお肉がでてきたと思います。
〆におっきな羽釜で炊いた炊き立てのご飯と
漬物、お味噌汁などをいただき最高に
癒されました。


この環境で女将さんの温かいお料理で
おもてなしをしてもらう、とっても贅沢な
食体験となりました。
丁寧な暮らしというのはこういうこと
なんだろうな。
同じ女性として尊敬します。


都会にもまれストレスでいっぱいになった
心身が浄化されるような気分でした。
変な意味ではなく完璧を求めるお店では
ありません。
空間と自然とお料理を純粋に愉しむお店です。


今年こそはまた女将さんのお料理を
いただきたいです。


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