官方消息
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Kokoro
(心)- 位置：
- 松崎町その他
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kokoro
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、食堂、油炸食品 |
| 預約・查詢 |
0558-42-3148 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
静岡県賀茂郡松崎町道部55-1 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター10席、座敷10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
休日ディナーで初訪問です。
西伊豆松崎町の中心部から少し南に下った国道沿いにあります。
夜の20時過ぎに食事で行きました。昼は定食屋、夜は居酒屋というパターンで入店時は10席ほどのL字カウンター席は地元の方らしい常連さんが楽しんでおりほぼ満席のため誰も座ってない小上がりのテーブル席に着席。
メニューは、『うな重』2,550円→安い！、『刺身定食』1,700円、『四季彩丼（海鮮丼）』1,800円、『カツ定食』1,100円などがありますが、気になったのは、『ソースカツ重（桜葉入り）』（小）ヒレ肉2個入り500円、（大）ヒレ肉3個入り850円。こちらの名物っぽいので『ソースカツ重（桜葉入り）』（大）をオーダー。
その場でスマホで調べてわかったのが、西伊豆松崎は桜葉（柏餅を包んでいる葉など）の産地で全国の約70%のシェアがあるそうです。
登場した『ソースカツ重（桜葉入り）』はソースかつ重に味噌汁とソースが付いており、ソースには桜の葉が入っているので混ぜてからかけてください、とのこと。ネーミングからは「ヒレかつ」に桜の葉が入っているようなイメージでしたが、ソースに入っているだけです。。。なので正しくは、『（桜葉入りソース）カツ重』または『カツ重（桜葉入りソース付き）』ではないかと。。。でも桜の葉の強い香り、というかわかりやすく書くと柏餅の香りです。ソースは薄めで醤油に近いウスターソースでヒレかつにかけて頂くと美味しいです。また「ヒレかつ」がサクサクでとても食感が良いです。
松崎界隈にはここ10年くらいルアー釣りでかなり来ていますが、桜葉の産地だとは知りませんでした。もう少しアピールしても良い気がします。