つけ麺に定評あり！ツルモチの自家製麺☆
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宇都宮で初めてつけ麺を提供したお店と聞きました！
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元祖だけあってつけ麺が色々あります☆
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つけ麺以外にも種類豊富なメニューです( ´∀｀)
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限定らーめんもありました☆
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それなりに広さのある店内です。この後続々とお客さんが来てました☆
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妻は「塩らーめん」に角煮&チャーシューをトッピング☆
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麺は自家製で高加水率。ツルモチで美味しいと妻も喜んでました(о´∀`о)
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凄く柔らかい角煮で味付けは控えめ。妻が言うには「それが良い！」そうです(・∀・)
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「担々つけめん」です☆
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やや酸味掛かったつけ汁ですが、塩味はそれ程感じられずいきなり飲める濃度です(*'ω'*)
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こだわりの自家製麺です！ しっかり冷水で締められてコシがあり美味しかったです(*´∀｀*)
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担々つけ汁との相性もバッチリでとても美味しかったです♪
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担々つけ汁にドボンしようと半ライスを頼みました☆
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合わない訳ないですよね〜 とっても美味しかったです♪
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元祖つけ麺ご馳走様でした(●´ω｀●)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ganso Teuchi Tsukemen Edoichi
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|---|---|
| 類型 | 沾麵、拉麵 |
| 預約・查詢 |
028-622-6565 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
栃木県宇都宮市下戸祭2-15-21 |
| 交通方式 |
東武宇都宮駅から車で１０分 距离東武宇都宮 1,654 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
2023年 72軒目
「担々つけめん」 900円
半ライス 190円
計 1090円
「塩らーめん」 630円
有料トピ: 角煮 190円 チャーシュー 190円
計 1010円
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
私評価（担々つけめん）
こだわりの自家製麺はツルモチで喉越しが良い。
担々つけ汁の辛さは程よくやや酸味掛かっていて、驚いたのはその濃度。
定番は濃いめで塩味が強い印象だが、ここのつけ汁はいきなり飲める！
半ライスにつけ汁をぶっかけて〆も美味しくフィニッシュ☆
妻評価（塩らーめん）
とてもあっさりしたスープでホッとする感じ。
麺がツルツルモチモチでとっても美味しい(o^^o)
トッピングで頼んだ角煮が柔らかくて美味しかった〜♪
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
宇都宮で一番最初につけ麺を提供したお店だそうで、つけ麺に対するこだわりが強そうです。
自家製の細麺はしっかり冷水で締められてコシがあり、高加水でツルモチ感がありつけ麺の麺としては申し分ない出来だと思います。
つけ麺以外にもメニューの種類が多く人気のお店です(*´∀｀*)