Sushi Shikino Aji Shion
(鮨四季の味 しおん)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Shikino Aji Shion
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、日本料理 |
| 預約・查詢 |
028-623-0348 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
栃木県宇都宮市本町4-12 虎屋ビル B1F |
| 交通方式 |
距离東武宇都宮 332 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 吧臺9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
宇都宮のド真ん中。大通りから地下に降りて、暖簾をくぐると静かな落ち着いたスペースが出現。半円形のカウンター９席のみで、テーブル席もなし。大将と女性２人だけで取り仕切る正統派寿司店。
自信の表われは「おまかせ」のみ。山葵、柚子胡椒、塩、粉末醤油（もちろん醤油はカウンターにあります）が並べられた皿がセットされ、こちらのペースを見ながら丁寧な仕事を施した刺身が次々に！
「マコガレイ」「アズキハタ（初めて食べました）」「鱧（冷製ではなく暖かい鱧が絶品）」「カワハギ」「アジ」「ホッキ貝の炙り」「穴子のカレー味（薄くまぶしたカレー粉の香りと味が不思議にマッチした逸品）」「水茄子」「トマト」と役者揃い。
握りは「マグロ」「新子」「イカ」「イクラとウニ」「卵焼き２種」と続きます。追加に「新子のガリ巻」をいただき「メロンシャーベット」で終了となりました。
お酒も全国の地酒がそろっていて、大将に相談すれば好みの日本酒に出会えます。できればシャンペンのフルボトルも用意していただければお祝いの席にはもってこい！です。