餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsunemoto Sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
028-634-5550 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
栃木県宇都宮市大通り3丁目5-15 |
| 交通方式 |
JR宇都宮駅西口より徒歩10分 距离宇都宮 542 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
今日は知り合いのママさんから電話がかかってきて「売り上げ協力してよん～♡」と、とてもストレートな営業を受けてしまいました
( ˙-˙ )￥ｾﾞﾆｾﾞﾆ
と言う訳でその前に悪友３人と寿司屋で腹ごしらえ、こちらは宇都宮の老舗店で駅を背にして大通りから左に折れた所にあります
僕は初めて来ましたが連れの一人が仕事の談合や打ち合わせでたまに使っていたというお店
週の半分はこの辺を飲み歩いている彼が気に入っている内の一軒だと言います
料理は完全おまかせでバァーっと出てきます、飲み物の追加も持ってくるのが早い早い！
大した量じゃないのに大きな皿に盛り、場所だけ取り邪魔くさい、しょうもない料理は嫌いです
がここはそんなお店とは大違い
ふと刺盛りの中に変わった魚を発見、あっ、キビナゴだ！
これ、九州や四国で主に水揚げされ、あまり関東では置いていない魚です
あしが早いので身欠きされて入荷するのが殆ど
僕は冷凍釣り餌でたまに使っているので丸の状態で何回も見ていますが、小さいので包丁ではなく一匹一匹手で開くんですよね、大変な作業
関東では単品のお造りでも通用するのに、さりげなく盛り込みに入れるなんて大将流石ですね！