Vineria
(Vineria)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
素敵なバールと出会えた
出先の宇都宮、久々でまだ深掘りしてないしで、先ずはググって偵察開始。幾つか候補の道順を決め、イタリアンからスタートしてそのまま入店。イイ感じみたいだし、えらい寒い夜だったしね。
結果、お邪魔してみれば理想的なバールと言えるか、正解だったし、良店に出会えて良かった。
最初はビールでスタートと、前菜に幾つかオーダー。
最初に供されたマリネ、酸味もあり旨味もありで、美味しい一品。メインのシメジが柔らかく、蓮根はシャキ感が残る、塩梅の良い酢漬けになっている。
続いて、メニューで見つけて気になりオーダーした、菊芋のポタージュ。いただけば美味しいだけに、シメジのダブりが心残り。でもゲロうま〜。
上に載ったクリスピーでコゲ目の玉ねぎ、これもバッチリの味付けだよね。細く切ったベーコンがまたイイ塩味出してます。思わず叫びたいのは「ぺぺ ペルファボール」。このままでも十分美味しいけどね。
途中で白ワインに変えると、イタリア産が美味しい上にグビっと行ける濃さ。イイ感じの飲み口で、食事が進みます。
〆でイワシの香草パン粉焼きと、バゲットを追加。供されていただけば、香草は青のりか？これまた旨い一品。パンは柔らかくて普通に美味しい。これでイワシや残ったポタージュを、舐める様に付けて完成です。
ごっちゃんでした。またの機会が楽しみです。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Vineria（Vineria）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理 |
| 預約・查詢 |
028-627-5730 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
栃木県宇都宮市今泉1-1-4 古泉ビル 1F |
| 交通方式 |
JR宇都宮駅から徒歩5分 距离宇都宮 391 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
| 服務費收費 |
サービス料、チャージ料なし。ワンドリンク（ソフトドリンク可）注文必須 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
有品酒師 |
| 開店日 |
2013.7.31 |
同僚が合流した日、彼もイタリアンは好きなので、思わず「イイお店発見したよ」、と連チャンで再訪。遅くまで開けてるし、間違いない筈だからね。
結果、彼が〆で頼んだパスタ以外は、期待を満足させる内容だった。
やはり人が増えると嬉しい。オーダーするモノが違うから、普段いただかない種類のお皿もあるし、色々な種類をいただけるのは楽しいからね。
この夜も様々なメニューを満喫し、前夜に感動した菊芋のポタージュが無かったのは残念だけど、オムレツやトリッパなど等、かなりの種類をいただけたのはラッキー。
〆のパスタはトマトソースの一品だったが、想定外に辛味が強く、今までいただいたお料理とちょっと合ってないかな、と思えたのは残念賞。
ご馳走さまでした。