CINNAMON GARDEN
(CINNAMON GARDEN)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
CINNAMON GARDEN（CINNAMON GARDEN）
|
|---|---|
| 類型 | 斯里蘭卡料理 |
| 預約・查詢 |
0284-82-9014 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
栃木県足利市大月町289-2 |
| 交通方式 |
足利市民バス アシコタウンあしかがバス停 徒歩5分 距离足利 2,197 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 50人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 15時まで7台可能16時から25台まで可 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有露天雅座 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單,提供英文菜單,有卡路里顯示 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 開店日 |
2021.8.8 |
フィッシュカレープレート
フィッシュカレーといろんな種類のカレーや副菜が一緒になった、スリランカの定食を注文したわ！
フィッシュカレー
フィッシュカレーにはブリが入っていたわ！
ブリのコクと苦味のあるカレーで、後から清涼感のあるスパイスがガツンとくるバランスの取れたカレーね！
ルーは黒に近い茶褐色でサラサラしていてスープのようだったわ！
ブリはしっかりと煮込まれていて、中の方までカレーのスパイスが効いていたわ！
ニンジンのポリヤル
ニンジンのポリヤルは細かく刻まれたニンジンとココナッツにスパイスで和えられていて、ほんのりとココナッツの甘い香りが口の中に広がるわね！
味自体はあまり甘くはなくてほんのりと苦味を感じるわね！スパイスの苦味かしら？
刻まれたニンジンとココナッツだけじゃなくて小さな豆も入っていて、それが苦味を少し押さえていたわ！
▼写真付きのレポートがある完全版はこちらよ！
▼メニューの写真もあるわよ！
https://www.charlottehibi.com/entry/cinnamon-garden
パリップ
パリップはレンズ豆のカレーよ！
豆の香ばしさがあって甘味のあって、ほとんど辛くがなくスパイス感もない優しい味付けのカレーだったわ！
ヒンドゥマ
ヒンドゥマは大根のカレーよ！
タレが中までしっかり染み込んでいて、大根から汁が口の中に溢れてくるわね！
おでんの大根みたいな味なんだけど、それより酸味があってスパイスの苦味もあったわ！
キノコとトマトのテルダーラ
デルターラはスリランカの油炒めのことよ！
トマトとキノコがスパイスとマリネされていて、かなり酸っぱく、そしてスパイスの苦味も感じられたわ！苦酸っぱいカレーね！
いろんなスパイスが混じっていて、苦味があったり、酸味と清涼感のあるスパイスが効いていて独特な味付けね！
パイナップルカレー
見た目は大根だったけど、食べてるとパイナップルだったわ！
パイナップルのフルーティーな甘酸っぱさと、苦味のあるスパイスが効いていて、そしてかなり辛くて、これまで食べたことのないような不思議な味わいのカレーだったわ！
ライス
ライスにはバスマティライスが使われていたわ！
本場のカレーにはパラパラとした食感のお米がよく合うわね！
最後に全部混ぜて見たわ！
すると、一つ一つはクセがあるけど、全部混ぜて食べると互いの良さを引き立てあって一つの料理として完成するわね！
ただしパイナップルカレーを除いては・・・。
パイナップルカレーを混ぜると全部パイナップルの味になってしまうわね・・・。
パイナップルカレーはフィッシュカレーと合わせるとよく合うわね！
フィッシュカレーの苦味やエグミを抑えて、清涼感のあるスパイスを引き立て、フルーティーな酸味でさっぱりとした味になるわよ！
他のお店で食べたスリランカカレーより全体的にコクや深みがあるわね！
フィッシュパティス
パティスはスリランカの揚げ餃子よ！
見た目はモンゴルのホーショルっぽいわね！
サモサと同じく硬いパイ生地のような食感の皮で、中には魚とスパイスを混ぜてミンチ状にした餡が入っていたわ！
サモサの中身をジャガイモから魚に変えたような料理ね！
魚の旨みとコクのあるスパイスの組み合わせがとてもあっているわね！
舌が熱くなるような辛さのあるスパイスが効いていて水を飲むとすっと辛さが引いていったわ！水を飲むともっと辛くなる唐辛子とは全然違うわね！
パティスにはトマトケチャップが付いていたわ！
でもトマトケチャップをかけると餡の魚の旨みやスパイス感が消えてしまいトマトケチャップ味になってしまうわね・・・。
トマトケチャップはかけない方がおすすめよ！
パティスは魚の旨味と独特なスパイスが効いていてサモサより好きかもしれないわ！
▼最新情報はこちらよ！
https://www.charlottehibi.com/