山水閣　別邸回　夕食　③ : Sansuikaku Bettei Kai

　夕食・朝食ともお部屋でいただきます。

　広い館内を一部屋一部屋サーブしていくのは大変そう。

　品書きの写真がボケたのしかなくてすまん＾＾；

　先付け。　きのこと水菜のおひたし。

　前菜。　これは綺麗だった(´∀｀)

　子持ち鮎の甘露煮・八汐鱒（←そういえばここは山の中、川魚だよね当然・・）の燻製果実巻き。

　などなど。。

　鱒をマスカットに巻いたのには閉口したけど、それ以外は美味しい。

　お造り。　もちろんこちらもマス。アロエがのってる。。湯葉はよくあるけど。

　伊豆方面に慣れ過ぎたのか、ちょっと不思議な気分。

　ちゃんと生わさび♪　

　三元豚の煮込み。

　下に南瓜の餡がたっぷりあるので全体的に甘い。

　今までにない味でこれまた不思議。

　焼き物は岩魚。　・・・正直川魚がそんなに得意ではないのだよ。。

　懐石屋さんなんかで出ると、骨も柔らかくしてあるので食べやすいのだけど

　こちらでは割と「そのまま」っぽくしっかりとホネホネしい感じでした＾＾；

　・・・言うの忘れてたよ、まさか那須で蟹攻撃があろうとは。。

　。・゜・(*ノД｀*)・゜・。

　沢蟹よりふたまわり大きい。「もくず蟹」というそう。

　私はアレルギーで食べられないので、連れ用に黙々とほじる。

　でも食べられるとこほとんどないよ？

　さあメインイベント(‾ｍ‾〃）

　豆乳しゃぶしゃぶ～(´∀｀)

　黒毛那須牛でございますょ。

　こちらが山水閣さんの目玉料理。

　一時期、和牛が高騰したときは出す事ができなくなって大変だったとか。

　今はお腹に余裕があればもう一皿分お代わりも可能。

　普段は牛肉あんまり食べないのだけど、せっかくなのでお代わりしちゃいました(。−∀−)

　うぷー。

　〆は舞茸の炊き込みごはん。　赤出汁。

　お漬物でさっぱり。

　甘味は柚子プリン。　こちらもさっぱりで美味しかったです。

　お腹いっぱいになったし、好みの問題もあると思うのだけど

　お部屋の素晴らしさを見てしまうと、ややお料理がついてきてない感があったり。。

　年間通して献立がかわりばえしないのも少し気になります。

　仲居さんの接客や、距離感はすごーく好感のもてる感じだったので

　正直なところ、夕食は微妙。

　しゃぶしゃぶ美味しいけど《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛