餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tokusan
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、天婦羅 |
| 預約・查詢 |
088-654-1930 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県徳島市寺島本町西1-42 EBISUビル |
| 交通方式 |
從德島站徒步2分鐘 距离德島 225 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、設備
| 座位數 |
123 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 備註 |
小菜300~390日元 |
| 店鋪公關 |
【距德島站步行僅2分鐘!!】
精明的廚師將食材的美味充分發揮出來的料理以合理的價格持續提供的名店中的名店!車站附近交通便利，歡迎光臨。 |
10/22曇？
今夜は徳島泊。
食事会は早めに一段落して、一人二次会に繰り出す。
ホテルの近く駅の近くの居酒屋に。
ネオンで明るくてはなく、飲み屋街でもてなさそうな通り？
片付けるまでという事でお店の前で少々待つ。
そこ空かなかったら入れなかったのね。
カウンターの一番奥に。
地魚食べに来たのでメニューから探す。
徳島産と書いてる料理有るけど、刺身にそれ無い。
尋ねたら、メニューには天ぷらしか書いてない足赤海老が出て来た。
☆ドリンク
ありがとう(徳島地酒)
鳴門金時焼きいも焼酎
ありがとうは、無農薬自然栽培米使用と。
☆お通し
茹で海老、帆立ひも、茹でイカ酢の物
☆料理
徳島産足赤海老刺身
徳島産鱧湯引
足赤海老ぶりぶり。
デッカい。
味は、添えられてるスダチ搾った方がおいしいかも？
頭はお好みで塩焼きしてくれると。
してもらう。
足は食べられる位に焼けてる。
殻の硬いところは難しい。
中は、ミソたっぷりという感じではない。
それとは関係無くおいしい。
これにもスダチ添えてくれた。
刺身に若布乗ってた。
メニューに徳島産しじみとわかめの味噌汁って有るから、これも徳島産だったらいいな。
若布もちもち。
鱧にも若布乗ってた。
こちらは梅肉と出汁酢とタレが来た。
鱧は梅肉、若布と胡瓜は酢と。
鱧は水っぽくない。
梅肉が合う。
醤油や塩も試して、やっぱり梅肉合う。
スダチ搾って梅肉かな？
壁に何と！2015.3.31元巨人スーパースターKのサイン。
26年も通ってくれてたんですって。
早く戻って来てほしい同い年。