官方消息
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Ponzu
(ぽんず)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ponzu
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞肉串、雞肉料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
088-635-5566 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コース料理はご予算に応じて承ります。 |
| 地址 |
徳島県徳島市南内町2-5-1 |
| 交通方式 |
JR德島站乘車3分鐘，步行10分鐘 距离德島 567 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
付出し300円 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 備註 |
「小餐館Joux」已在「Pons」重新開業。 |
| 店鋪公關 |
從JR德島站步行10分鐘。 「Ponzu」是一間隱密的居酒屋，您可以享用當地雞肉、河內鴨、葡萄酒和清酒。
店名從“BISTO爐JUU”改為“Ponzu”。從縣外訂購本地雞、河內鴨，切成大份，所以很有嚼勁。河內鴨是從飼養到銷售一條龍精心飼養的鴨，是只有內行人才知道的品牌鴨。另外，土雞採用了三重的熊野土雞、滋賀的淡海土雞。為您準備了與料理相配的葡萄酒和日本酒，相信精通美食和葡萄酒的您也能滿意。 |
徳島へ行くことが決まった時に、どこで食事しようかと色々検索していたところ、見つけたお店です。
2022年新たに焼き鳥百名店に選出された「ぽんず」さんです。
河内鴨に興味があり、食べてみたくなったので予約を入れました。２週間くらい前に電話して、すんなり予約が取れました。
お店は小さめで、カウンターとテーブルが4つくらいです。土曜日なので予約で満席でした。
まずは生ビールで乾杯。
熊野地鶏と河内鴨がお薦めのようです。
紅はるかの天ぷらとエシレバター、パリパリピーマン、ピリ辛もろみ冷奴、を注文。
鶏はハツ、つくね、手羽元などなど注文し焼き鳥を堪能しました。
最後は卵かけご飯、ピスタチオのアイスクリームをいただき終了。
ご馳走さまでした。