餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ikkou（Ikkou）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
088-678-5995 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県徳島市寺島本町東3-12-8 |
| 交通方式 |
從JR德島站徒步2分鐘 距离德島 150 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2018.2.23 |
| 店鋪公關 |
從一鴻站前店德島站步行2分鐘。
作為阿波尾雞的雞肉料理專賣店多次被媒體報道的阿波尾雞指定店德島2號店。最受歡迎的是本店名產“帶骨阿波尾雞”採用秘傳的制法進行調味，皮酥脆，肉多汁的特制鍋烤制而成的一道菜。備有豐富的鳴門裙帶菜、酸橘等講究產地的菜品和酒。 |
土曜21:30頃訪問。空いてました。
PayPay支払い可です。
■骨付き阿波尾鶏
特注オーブンで焼き上げられる
一鴻さんの名物メニュー。
徳島県産最高級鶏肉の骨付モモを
17種類の自家製スパイスで味付けされていて
ちょっぴりジャンキーお味なのに阿波尾鶏の旨味が
凝縮されていてめちゃめちゃ美味しい～♡
お酒が進む進む。
じゅーじゅーの鉄板で出てくる感じは最高の一言。
頼めば切って提供してくれますよ◎
今回食べたのはひなだったんで
次はおや食べてみたいなぁ～
■肝の葱ゴマ油
数量限定メニュー。
低温調理した阿波尾鶏の肝に
ゴマ油と葱をかけた逸品です！
とろとろでまろやかな肝とゴマ油が最高♡
葱もいい感じで風味足してます◎
ワインに合う感じ。
最高のお酒のお供でした！
■鳴門ワカメ酢
美味しすぎ！
鳴門ワカメってこんな美味しいん？
ぷりぷりで肉厚でとにかく風味豊か。
これ以来ワカメ酢にハマってしまって
家でもたまに作ってます(笑)
■イリカスの炭火焼き
昔はあまり価値の無かったホルモンを
脂で炒ることから、「カスを炒る」で
「イリカス」というのが名前の由来だそう。
山口と徳島にしかないお酒に合う逸品です！
好き嫌いが分かれると言われているみたいですが
理由はクセのあるホルモンが使われているから。
多分牛の大腸と肺かな？
私は大好きな味でした♡
クセと臭みがちょっとありますが
それでお酒が進んじゃう不思議。
一番近い味のイメージは
沖縄の中味汁の中味を炒めてる感じかも。
■阿波旬菜の野菜サラダ
自家製ポン酢ドレッシングが玉ねぎたっぷりで
甘くてめちゃめちゃ美味しかったです♡
さつまいもチップスも甘いし、
徳島の野菜を実感できるサラダでした！
地鶏料理、地物海鮮、県産野菜と
いろんな阿波名物が取り揃えられているので
一鴻さんで徳島グルメ全制覇できるかも◎
コース利用もお得な気がしました！
また来ます！ごちそうさまでした～！