官方消息
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Sumibiyaki Umikaze
(炭火焼 海風)- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyaki Umikaze
|
|---|---|
| 類型 | 肉類料理 |
| 預約・查詢 |
088-687-2580 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45 アオアヲナルトリゾート |
| 交通方式 |
從神戶·淡路·鳴門自動車道鳴門北IC左轉即到 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
58 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 酒店內 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
用炭火簡單地品嘗精選的時令美味
泳池畔的時尚餐廳。阿波舞雞、阿波牛肉、鳴門鯛魚、大淺等來自遠山的海鮮美食讓鳴門之夜充滿生機。 |
さて、1泊2日の徳島旅行ですが、宿泊先はルネッサンスリゾートナルト☆彡
夕食のレストランは複数から選べたのですが、予約時にこちらを選択しました（＾－＾）
夕食は宿泊プランに入ってるので、通常利用外を選択しています。
頂いたコースですが、ホテルのHP内「海風」さんのページにも掲載されていました。
通常だと￥4000のコースです。
◆先付：本日の市場からの一品【しらさ海老茹で揚げ】
すごくきれいに組まれています笑
1人2尾ずつ、そのまま何も付けずに頂きました(^○^)
ぷりぷりの海老おいし～い♪♪
◆煮物：旬の地魚煮付け【鳴門で水揚げされた地魚の煮付】
カレイの煮付けでした。
めっちゃ身が詰まってて美味しかったです♪
◆炭火焼
鳴門産鰆、地海老、大浅蜊、阿波尾鶏手羽先、豚フィレ、
オクラ、甘長唐辛子、鳴門金時焼き芋、茄子網焼き、
鳴門産椎茸と烏賊、鳴門鯛の香り～鳴門塩・酢橘・バター～、
徳島産トマトとニンニクホイル焼き、祖谷こんにゃくと蓮根串～鳴門鯛味噌をつけて
特製タレ（和風ソース、塩ダレ、ポン酢）と鳴門の塩
食材は豪勢に舟盛りにされてやってきます(*^_^*)
海の幸から山の幸、お野菜まで、種類も豊富で嬉しい♪
3種のたれでお好みに頂けます☆彡
◆お食事
うどん鍋（うどん、阿波尾鶏、蛤、自家製豆腐、旬野菜）
雑炊またはご飯
香の物2種
炭火焼で結構満足したのにそのあと更にお鍋！しかもうどん付き！！更にそのあと雑炊！！！
和だしでほっこりしながらも、ちょーっと苦しみながら笑、でもでも美味しかったです（＾◇＾）
◆デザート：豆乳アイス
焼き物のあとにさっぱりアイスは嬉しいですね(*^。^*)
め～っちゃ食べたぁ！！
っていうのも、炭火焼のあと、お鍋の前に追加でオーダーしちゃったんですよね笑
◆国産牛盛り合わせ（￥2500）
内容は忘れましたが、3種ありました。結構分厚くてジューシーで食べ応えあって(*´∀｀)
まさかこのあとがっつりお鍋と雑炊が来るとは…笑
ドリンクは…
宿泊プランの特典で、ビールをピッチャーでサービスされました♪♪
しかも、今回2室での利用だったのでピッチャーもふたつ！！
ただし、ビールが飲めるのはうちと旦那だけなので2人で飲み進み…
ひとつからっぽにしたあとはうちは断念してカクテルを頼みました(^^ゞ
◆月あかり（￥800？） 徳島といえば！ってことで、すだちのリキュールが入ったオリジナルです♪
時間をかけてゆっくり食事とお酒を楽しめたので、良い時間を過ごすことができました☆彡
お店の方は、食事の説明だとか頂き方の説明だとかはもちろん、気さくに話しかけてくださいました。
さすがホテル！ってだけあって、
なぜか割り箸を頻繁に落としてたうちらのテーブル笑
（ほら、卓上にいろいろ乗っかってるし、炭火焼で身体も乗り出したりするしね笑）
落ちたあと、「すみませ～ん」って声をかけようとして振り向いたときにはもうお箸を持ってこちらに向かってきてるという…
この素早い対応にはびっくりです(*^_^*)
お店の外はホテルのプール☆彡
3月やし、かなりの強風やったし、風情も何もなかったですけどね(^^ゞ
とにかく良かったです♪
ごちそうさまでしたぁ（●＾o＾●）